Edició de «Iturbi»
Anar a la navegació
Anar a la busca
Advertencia: No has iniciat sessió. La teua direcció IP serà visible públicament si realises qualsevol edició. Si inicies sessió o crees un conte, les teues edicions s'atribuiran al teu nom d'usuari, junt en atres beneficis.
Pot desfer-se la modificació. Per favor, revisa la comparació més avall per a assegurar-te que es lo que vols fer; llavors deixa els canvis per a la finalisació de la desfeta de l'edició.
| Revisió actual | El teu text | ||
| Llínea 1: | Llínea 1: | ||
| − | [[ | + | En una massa semblant a la de la [[tonya]] es formen uns panets que es farcixen en fruïta picada i que, abans de coure'ls, els unten per damunt en [[massapà]] rebaixat en [[ou]]. |
| − | + | Es va fer popular en [[Valéncia]] cíutat pels anys quaranta, per a celebrar els exits del famós pianiste valencià [[Josep Iturbi]]. | |
| − | |||
| − | Es va fer popular en [[Valéncia]] cíutat pels anys quaranta, per a celebrar els | ||
Actualment els elaboren en molts pocs llocs i per tant és una tradició que s'haurà de recuperar. | Actualment els elaboren en molts pocs llocs i per tant és una tradició que s'haurà de recuperar. | ||
| + | [[Categoria:Gastronomia]] | ||
[[Categoria:Gastronomia de la Comunitat Valenciana]] | [[Categoria:Gastronomia de la Comunitat Valenciana]] | ||
[[Categoria:Dolços valencians]] | [[Categoria:Dolços valencians]] | ||
| + | [[Categoria:Aliments]] | ||