Diferència entre les revisions de "Llegum"
Anar a la navegació
Anar a la busca
m |
|||
| (No es mostren 4 edicions intermiges d'3 usuaris) | |||
| Llínea 1: | Llínea 1: | ||
[[Archiu:NCI peas in pod.jpg|thumb|400px|Llegum que mostra les [[llavor]]s en el seu interior]] | [[Archiu:NCI peas in pod.jpg|thumb|400px|Llegum que mostra les [[llavor]]s en el seu interior]] | ||
| − | Un '''llegum''' és un tipo de [[frut]] que s'obre quan està madur (dehiscent). És el frut característic de la família de les lleguminoses ( | + | Un '''llegum''' és un tipo de [[frut]] que s'obre quan està madur (dehiscent). És el frut característic de la família de les lleguminoses ([[Fabaceae]]). Prové d'un sol [[carpel]] i quan s'obri ho fa per la sutura ventral i pel nervi mijà del carpel. Adopten formes diverses des de les allargades a les redonejades. Poden tindre una llavor (com en el cas dels [[Cigró|cigrons]]) dos (com en les [[Llentilla|llentilles]]) o moltes ([[Pésol|pésols]]). |
| − | [[Categoria: | + | Els '''llegums''' o '''lleguminoses''' en sentit restringit són plantes de la [[Família (biologia)|família]] [[Fabaceae]] caracterisades per tindre una llavor comestible per als humans. Junt en els [[cereal]]s, són l'ingredient bàsic de les cuines tradicionals per tot lo món, com per eixemple en la [[dieta mediterrànea]]. |
| + | |||
| + | == Enllaços externs == | ||
| + | * {{DGLV|Llegum}} | ||
| + | |||
| + | [[Categoria:Botànica]] | ||
| + | [[Categoria:Agricultura]] | ||
| + | [[Categoria:Aliments]] | ||
| + | [[Categoria:Aliments vegetals]] | ||
| + | [[Categoria:Lleguminoses| ]] | ||
Revisió de 13:19 25 maig 2020
Llegum que mostra les llavors en el seu interior
Un llegum és un tipo de frut que s'obre quan està madur (dehiscent). És el frut característic de la família de les lleguminoses (Fabaceae). Prové d'un sol carpel i quan s'obri ho fa per la sutura ventral i pel nervi mijà del carpel. Adopten formes diverses des de les allargades a les redonejades. Poden tindre una llavor (com en el cas dels cigrons) dos (com en les llentilles) o moltes (pésols).
Els llegums o lleguminoses en sentit restringit són plantes de la família Fabaceae caracterisades per tindre una llavor comestible per als humans. Junt en els cereals, són l'ingredient bàsic de les cuines tradicionals per tot lo món, com per eixemple en la dieta mediterrànea.
