- 1 kg. de lleto de sepia.
- 2 fulles de llorer.
- 1 rameta de tomello
- 1/2 kg. d'allioli.
Es bull el lleto junt al llorer i el tomello. Quan estiga blanet s'aparta del foc i es deixa gelar. Finalment s'unta en l'all i oli.