Diferència entre les revisions de "Llonganiça"
Anar a la navegació
Anar a la busca
m |
m |
||
| Llínea 1: | Llínea 1: | ||
[[File:06606jfCandaba, Pampanga Market Fishes Foods Landmarksfvf 39.jpg|thumb|250px|Llonganices]] | [[File:06606jfCandaba, Pampanga Market Fishes Foods Landmarksfvf 39.jpg|thumb|250px|Llonganices]] | ||
| − | La '''llonganiça''' (del [[llatí]] longanīcia, derivat de longanum, budell recte.) és un embotit llarc originari d'Espanya, ple de carn de porc picada o d'un atre animal i adobada en espècies. | + | La '''llonganiça''' o, localment, '''llangoniça'''<ref>https://diccionari.llenguavalenciana.com/entries/search?t=Llangoniça</ref> (del [[llatí]] longanīcia, derivat de longanum, budell recte.) és un embotit llarc originari d'Espanya, ple de carn de porc picada o d'un atre animal i adobada en espècies. |
| − | La [[Llonganiça de Pasqua]], és | + | La [[Llonganiça de Pasqua]], és una classe especial de llonganiça, molt prima i seca i es menja tradicionalment en [[Pasqües]]. |
Revisió de 07:51 6 nov 2019
La llonganiça o, localment, llangoniça[1] (del llatí longanīcia, derivat de longanum, budell recte.) és un embotit llarc originari d'Espanya, ple de carn de porc picada o d'un atre animal i adobada en espècies.
La Llonganiça de Pasqua, és una classe especial de llonganiça, molt prima i seca i es menja tradicionalment en Pasqües.