22 978
edicions
Canvis
sense resum d'edició
[[File:Mona pascua.jpg|thumb|right|250px|<center>'''Mona típica valenciana'''</center>]]
[[File:Mona pascua.jpg|thumb|right|250px|<center>'''Mona típica valenciana'''</center>]]
[[Archiu:Mico de Pascua (Torreblanca, Castellón).jpg|miniaturadeimagen|Mico de Pascua (Torreblanca, Castelló).]]
[[Archiu:Mico de Pascua (Torreblanca, Castellón).jpg|thumb|250px|Mona de Pascua ([[Torreblanca]], [[Castelló]])]]
La '''Mona de Pasqua''' és un aliment típic [[Comunitat Valenciana|valencià]] que també se dona en certes zones d'[[Aragó]], [[Catalunya]] i [[Regió de Múrcia|Múrcia]]. És una torta de la [[Pasqua]] de la qual la seua degustació simbolisa que la [[Quaresma]] i les seues abstinències s'han acabat.
La '''Mona de Pasqua''' (Mona, possiblement llatí ''mǔnda'', plural de ''mǔndum'', panera plena de pastiços i coques que ofrenaven en abril els romans a Ceres. També pot ser de l'àrap ''mu’na'', recapte o quemenjar), és un aliment típic [[Comunitat Valenciana|valencià]] que també se dona en certes zones d'[[Aragó]], [[Catalunya]] i [[Regió de Múrcia|Múrcia]]. És una torta de la [[Pasqua]] de la qual la seua degustació simbolisa que la [[Quaresma]] i les seues abstinències s'han acabat.
El [[Diccionari General de la Llengua Valenciana]] de la [[Real Acadèmia de Cultura Valenciana]] (RACV) ho definix com:
{{Cita|Pastiç fet en farina, oli, sucre i rent de diferents formes, cuit al forn i que du un ou o més bollits damunt que solen estar tintats de colors; se menja per la festa de Pasqua florida. La costum és regalar la mona en Pasqua als fillols, nets, nebots, fills...}}
== Orige ==
== Orige ==
El nom prové de ''munna'', terme [[Idioma àrap|àrap]] que vol dir "provisió de la boca", regal que els moriscs feen als seus senyors. El poble que més fama té en la fabricació d'este producte alimentici és el d'[[Alberich]] ([[Ribera Alta]], [[Comunitat Valenciana|Valéncia]]) encara que també pot trobar-se pels pobles que estiguen prop a on es consum durant tot l'any. Encara que en la major part de [[Comunitat Valenciana|Valéncia]] el seu consum està més restringit a la [[Pasqua]] i en alguns pobles de l'interior, ademés, el dilluns de [[Sant Vicent Ferrer]]. En les [[Illes Balears]] i [[Catalunya]] se menja a soles el dia de Pasqua.
El nom prové de ''munna'', terme [[Idioma àrap|àrap]] que vol dir "provisió de la boca", regal que els moriscs feen als seus senyors. El poble que més fama té en la fabricació d'este producte alimentici és el d'[[Alberich]] ([[Ribera Alta]], [[Comunitat Valenciana|Valéncia]]) encara que també pot trobar-se pels pobles que estiguen prop a on es consum durant tot l'any. Encara que en la major part de [[Comunitat Valenciana|Valéncia]] el seu consum està més restringit a la [[Pasqua]] i en alguns pobles de l'interior, ademés, el dilluns de [[Sant Vicent Ferrer]]. En les [[Illes Balears]] i [[Catalunya]] se menja a soles el dia de Pasqua.
[[Archiu:Mona de Pascua (Castellón).jpg|miniaturadeimagen|Mona de Pascua (Castelló).]]
[[Archiu:Mona de Pascua (Castellón).jpg|thumb|250px|Mona de Pascua (Castelló)]]
== Elaboració ==
== Elaboració ==
== Enllaços externs ==
== Enllaços externs ==
* {{DGLV|Mona de Pasqua}}
* [http://www.levante-emv.com/castello/2018/03/27/mona-pascua-300-anos-tradicion/1696794.html La mona de Pascua, 300 años de tradición convertida en arte - Levante]
* [http://www.levante-emv.com/castello/2018/03/27/mona-pascua-300-anos-tradicion/1696794.html La mona de Pascua, 300 años de tradición convertida en arte - Levante]