22 996
edicions
Canvis
sense resum d'edició
[[File:OrangeBloss wb.jpg|thumb|right|<center>Taronges en l'arbre</center>]]
[[Image:Owoce Pomarańcza.jpg|thumb]]
La taronja es el fruit obtingut del taronger dolç (Citrus × sinensis), un antic árbre híbrit originari d'India, Vietnam o el surest de China.
La '''taronja''' (de l’[[Idioma àrap|àrap]] ''toronĝa'')<ref>{{DGLV|Taronja}}</ref> és el fruit del [[taronger]], arbre que pertany al gènero ''Citrus'' de la [[Família (biologia)|família]] de les [[Rutaceae|rutàcees]], un antic arbre híbrit originari d'[[Índia]], [[Vietnam]] o el surest de la [[China]].
Els fruits, nomenats hesperidis, tenen la particularitat que la seua polpa està formada per numeroses vesícules plenes de suc.
El [[taronger dolç]] és el més conreat de tots els cítrics, i és l'espècie més important del gènero ''Citrus''. És un [[cítric]], de color entre el [[groc]] i el [[roig]], color que rep el nom de [[color taronja|taronja]], per este fruit.
La '''taronja dolça''' (''Citrus sinensis'' Osbeck) és una de les fruites més populars i saludables del [[Terra|món]]. Té un alt contingut de [[vitamina C]]. El seu sabor es caracterisa per la combinació de la seua acidea i dolçor.
Com totes les fruites cítriques contenen d'un quaranta a cinquanta per cent de [[suc]], vint a quaranta per cent de pell i un vint a trenta per cent de polpa i forments. Aproximadament un noranta per cent del seu contingut és [[aigua]] en un cinc per cent de [[sucre|sucres]].
== Vore també ==
* [[Taronger]]
* [[Mandarina]]
* [[Clementina]]
* [[Coca de taronja]]
== Referències ==
<references />
[[Categoria: Fruites]]
[[Categoria:Botànica]]
[[Categoria:Agricultura]]
[[Categoria:Agricultura de la Comunitat Valenciana]]
[[Categoria:Aliments]]
[[Categoria:Aliments vegetals]]
[[Categoria:Fruites]]