Tomatera en tomates

La tomatera (de tomata), és una planta originària d'Amèrica, del gènero Solanum, de la família de les solanàcees. És herbàcea, anual, en tronc d'u a dos metros, fulles alternes i flors menudes grogues. El seu fruit és la tomata.

La planta és cultivada en el món sancer per al consum del seu frut, la tomata, tant fresca com processada de diferents maneres: salsa, puré, suc, deshidratat, enllandat, etcétera.

Enllaços externsEditar

Commons