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* [[Fartó]]
* [[Fartó]]
* [[Museu de l'orchata]]
* [[Museu de l'orchata]]
== Referències ==
== Referències ==
<references />
<references />
* [http://www.chufadevalencia.org/ver/852/Propiedades.html Chufa de Valéncia, el superalimento de moda]
* [https://www.valenciabonita.es/2016/05/18/el-verdadero-origen-de-la-horchata/ El verdadero origen de la horchata. Valencia bonita]
* [https://www.valenciabonita.es/2016/05/18/el-verdadero-origen-de-la-horchata/ El verdadero origen de la horchata. Valencia bonita]
* Rios, Montserrat; Tinitana, Fani; Jarrín-V, Pablo; Donoso, Natalia; Romero-Benavides, Juan Carlos (9 de marzo de 2017). «“Horchata” drink in Southern Ecuador: medicinal plants and people’s wellbeing». Journal of Ethnobiology and Ethnomedicine 13 (1): 18. ISSN 1746-4269. PMC 5345160. PMID 28279218
== Enllaços externs ==
== Enllaços externs ==
{{Commonscat|Horchata}}
{{Commonscat|Horchata}}
*[http://www.chufadevalencia.org/ Consell Regulador de la D.O. Chufa de Valéncia]
*[http://www.elmachistre.es/ Museu de la Chufa i l'Orchata]
* [http://www.chufadevalencia.org/ Consell Regulador de la D.O. Chufa de Valéncia]
*[http://www.abc.es/espana/comunidad-valenciana/abci-desconocidas-propiedades-horchata-cautivado-nasa-201705181739_noticia.html Las desconocidas propiedades de la horchata que han cautivado a la NASA - ''ABC'']
* [http://www.elmachistre.es/ Museu de la Chufa i l'Orchata]
*[http://www.abc.es/espana/comunidad-valenciana/abci-descubren-vitamina-secreta-horchata-natural-ayuda-ciudar-piel-y-perder-peso-201706151244_noticia.html Descubren una vitamina «secreta» en la horchata natural que ayuda a cuidar la piel y a perder peso - ''ABC'']
* [http://www.abc.es/espana/comunidad-valenciana/abci-desconocidas-propiedades-horchata-cautivado-nasa-201705181739_noticia.html Las desconocidas propiedades de la horchata que han cautivado a la NASA - ''ABC'']
*[https://www.rtve.es/noticias/20220505/csic-horchata-natural-salud-digestiva/2346675.shtml Consumir horchata sin pasteurizar y sin azúcar añadido puede mejorar la salud digestiva, según el CSIC - RTVE]
* [http://www.abc.es/espana/comunidad-valenciana/abci-descubren-vitamina-secreta-horchata-natural-ayuda-ciudar-piel-y-perder-peso-201706151244_noticia.html Descubren una vitamina «secreta» en la horchata natural que ayuda a cuidar la piel y a perder peso - ''ABC'']
* [https://www.rtve.es/noticias/20220505/csic-horchata-natural-salud-digestiva/2346675.shtml Consumir horchata sin pasteurizar y sin azúcar añadido puede mejorar la salud digestiva, según el CSIC - RTVE]
* [https://metode.es/noticias/descubriendo-la-horchata.html Descubriendo la horchata - Mètode]
[[Categoria:Gastronomia]]
[[Categoria:Gastronomia]]