Canvis

''De sobrar, que sobre la sopa''.

''De sobrar, que sobre la sopa''.

Pot ser de fideus (preferiblement gros) o de pa de fogaça, el caldo és el d'escórrer ''les cigroneres'' i ''la ració''. La sopa de ''#olla *maragato'' ha de ser tan espessa que es puga tallar en la cullera.

Pot ser de fideus (preferiblement gros) o de pa de fogaça, el caldo és el d'escórrer ''les cigroneres'' i ''la ració''. La sopa de ''olla maragata'' ha de ser tan espessa que es puga tallar en la cullera.

== Servir ==

== Servir ==

== Variants ==

== Variants ==

Atres olles similars són l'[[olla madrileny]], l'olla lebaniega o la [[gorca gitana]]. Es menciona que tots ells tenen el seu orige en l'[[olla podrida]].

Atres olles similars són l'[[olla madrileny]], l'olla lebaniega o la [[gorca gitana]]. Es menciona que tots ells tenen el seu orige en l'[[olla podrida]].