Per a l'olla les millors cigroneres són els de [[Cigronera Pique Pardal|pique pardal]] de [[Valdeviejas]], [[Quintanilla de Somoza]], [[Piedralba de Sant Cristóbal]] i [[Fuentesaúco]], estos es couen en un bullir. Per a açò cal tindre en conte la collita, i com diu el refrà: | Per a l'olla les millors cigroneres són els de [[Cigronera Pique Pardal|pique pardal]] de [[Valdeviejas]], [[Quintanilla de Somoza]], [[Piedralba de Sant Cristóbal]] i [[Fuentesaúco]], estos es couen en un bullir. Per a açò cal tindre en conte la collita, i com diu el refrà: |