Diferència entre les revisions de "Lletó en allioli"
Sense resum d'edició |
Sense resum d'edició |
||
| (No se mostra una edició intermija del mateix usuari) | |||
| Llínea 7: | Llínea 7: | ||
*1/2 quilo d'[[allioli]]. | *1/2 quilo d'[[allioli]]. | ||
== | == Elaboració == | ||
Es bull el lletó junt al [[llorer]] i el [[tomello]]. Quan estiga blanet s'aparta del foc i es deixa gelar. Finalment s'unta en l'all i oli. | Es bull el lletó junt al [[llorer]] i el [[tomello]]. Quan estiga blanet s'aparta del foc i es deixa gelar. Finalment s'unta en l'all i oli. | ||
[[Categoria:Picadetes valencianes]] | [[Categoria:Picadetes valencianes]] | ||
[[Categoria:Gastronomia de la Comunitat Valenciana]] | [[Categoria:Gastronomia de la Comunitat Valenciana]] | ||
Última revisió del 15:46 3 abr 2017
El lletó en allioli es una picadeta típicament valenciana.
Ingredients
[editar | editar còdic]Elaboració
[editar | editar còdic]Es bull el lletó junt al llorer i el tomello. Quan estiga blanet s'aparta del foc i es deixa gelar. Finalment s'unta en l'all i oli.