Diferència entre les revisions de "Cassalla"
Sense resum d'edició |
Text reemplaça - '* {{DGLV|' a '{{DGLV|' |
||
| (No es mostren 2 edicions intermiges d'2 usuaris) | |||
| Llínea 4: | Llínea 4: | ||
| nom = Casalla | | nom = Casalla | ||
| atres noms = | | atres noms = | ||
| image = | | image = Cassalla.jpg|250px | ||
| image-width = | | image-width = | ||
| llegenda = | | llegenda = | ||
| Llínea 13: | Llínea 13: | ||
| método = | | método = | ||
| forma = | | forma = | ||
| on = | | on = | ||
| quan = | | quan = | ||
| denominació = | | denominació = | ||
| atres = | | atres = | ||
}} | }} | ||
La '''cassalla''' és una beguda alcohòlica que va des | La '''cassalla''' és una beguda alcohòlica que va des dels 40º als 45º, és una beguda tradicional [[Comunitat Valenciana|valenciana]]. | ||
És una maceració de [[Fenoll|fenoll]] i [[Matafaluga|matafaluga]]. Se diferència de l'[[Anís|anís]] sec en que la cassalla porta matafaluga i l'anís sec no. | És una maceració de [[Fenoll|fenoll]] i [[Matafaluga|matafaluga]]. Se diferència de l'[[Anís|anís]] sec en que la cassalla porta matafaluga i l'anís sec no. | ||
| Llínea 31: | Llínea 31: | ||
== Enllaços externs == | == Enllaços externs == | ||
{{DGLV|Cassalla}} | |||
[[Categoria:Gastronomia]] | [[Categoria:Gastronomia]] | ||