Canvis

La '''Borreta''' es un plat típic de les [[Comarques Centrals de la Comunitat Valenciana]]. Es un nutritiu guisat consistent en [[creïlles]], [[espinac]]s, [[nyores]] i un [[bacalao en salazón|peix]] [[salazón|salado]] (generalment [[bacalao]] encara que també es coneguda la borreta de [[melva]]) per a donar-li sabor. També es comú afegir-li al final de la cocció un ou per cada comensal que quedarà escaldat.

La '''Borreta''' és un plat típic de les comarques interiors del sur de la [[Comunitat Valenciana]].  

 

És un nutritiu guisat consistent en [[creïlles]], [[espinac]]s, [[nyora|nyores]] i un [[peix]] en [[saladura]] (generalment [[bacallar]] encara que també és coneguda la borreta de [[melva]]) per a donar-li sabor.  

 

També és comú afegir-li al final de la cocció un [[ou]] per cada comensal que quedarà escaldat.

== Enllaços externs ==

== Enllaços externs ==

* [http://www.susrecetasdecocina.com.ar/receta3490.html Recepta de borreta]

* [https://www.lasprovincias.es/gastronomia/recetas/borreta-receta-aunar-20220112095532-nt.html Borreta, la recepta que unix la Marina en l'interior alacantí]

* [http://www.mis-recetas.org/recetas/show/990-borreta-de-melva= Recepta de borreta de melva]

* [http://www.mis-recetas.org/recetas/show/990-borreta-de-melva= Recepta de borreta de melva]

[[Categoria:Gastronomia de la Comunitat Valenciana]]

[[Categoria:Gastronomia de la Comunitat Valenciana]]