83 706
edicions
Canvis
Anar a la navegació
Anar a la busca
Llínea 1:
Llínea 1: − + + + − * [[Pebre]]+ + + − * [http://diccionari.llenguavalenciana.com/general/consulta?t=Pebre Diccionari General de la Llengua Valenciana - RACV]+ + + +
→Vore també
El '''pebre roig''' és un condiment en pols que s'obté molent pimentons rojos secs. Pot ser coent o no; si no és coent se diu pebre roig dolç, també se li dona el nom de "piberroig" o "peberroig".
[[File:Coqueta prima, sal i pebre roig.jpg|thumb|[[Coca prima|Coqueta prima]], en sal i pebre roig]]
El '''pebre roig''' o '''piberroig'''<ref>{{DGLV|Piberroig}}</ref> és un condiment en pols que s'obté molent [[Pimentó|pimentons]] rojos secs. Pot ser coent o no; si no és coent se diu pebre roig dolç. El pebre roig és usat en alguns menjar típics de la [[Comunitat Valenciana]].
== Vore també ==
== Vore també ==
* [[Pebre]]
== Referències ==
<references />
== Enllaços externs ==
== Enllaços externs ==
{{DGLV|Pebre}}
[[Categoria:Gastronomia]]
[[Categoria:Gastronomia de la Comunitat Valenciana]]
[[Categoria:Aliments]]
[[Categoria:Condiments]]