Diferència entre les revisions de "Coca celestial"
mSin resumen de edición |
(Etiquetes: Editat des de la versió per a mòvils Editat des de la versió per a mòvils Edició mòvil alvançada) |
||
| (No es mostra una edició intermija d'un usuari) | |||
| Llínea 1: | Llínea 1: | ||
''' | La '''coca celestial''', com moltes de les especialitats fetes en [[massapà]], és típica de les festes de [[Nadal]] i d'unes atres festes tradicionals, sobretot en la [[Vall d'Albaida]]. En la [[Ciutat de Valéncia]] les nomenen "azcarragas". | ||
==Elaboració== | ==Elaboració== | ||
| Llínea 6: | Llínea 6: | ||
En [[Bellús]] és costum farcir-les en rovell, [[cabell d'angel]] i anous, i les nomenen '''"coquetes d'anous i [[armela|armeles]]"'''. | En [[Bellús]] és costum farcir-les en rovell, [[cabell d'angel]] i anous, i les nomenen '''"coquetes d'anous i [[armela|armeles]]"'''. | ||
[[Categoria:Gastronomia de la Comunitat Valenciana]] | [[Categoria:Gastronomia de la Comunitat Valenciana]] | ||
[[Categoria:Dolços valencians]] | [[Categoria:Dolços valencians]] | ||
[[Categoria:Coques dolces]] | [[Categoria:Coques dolces]] | ||