Diferència entre les revisions de "Micalet (gastronomia)" - L'Enciclopèdia, la wikipedia en valencià

(No es mostren 4 edicions intermiges d'4 usuaris)

Llínea 1:

'''El Micalet''' és un dolç tipic de la ~~Ciutat~~ de [[Valéncia]]. Es tracta d'una peça de pasticeria, de rica composició i molt apreciada com a berenar o com a postres d'un bon dinar.

'''El Micalet''' és un dolç tipic de la ciutat de [[Valéncia]]. Es tracta d'una peça de pasticeria, de rica composició i molt apreciada com a berenar o com a postres d'un bon dinar.

== Ingredients ==

Llínea 14:

== Elaboració ==

~~Després~~ de pastar-la, la massa es deixa en repós per a que puge, S'aplana i s'estén per la ~~superficie~~ el rovell confitat barrejat en el [[massapà]] i els [[anou|anous]]. S'embolica per a formar un rollo i ~~després~~ es coloca la fruita confitada per damunt.

Despuix de pastar-la, la massa es deixa en repós per a que puge, S'aplana i s'estén per la superfície el rovell confitat barrejat en el [[massapà]] i els [[anou|anous]]. S'embolica per a formar un rollo i despuix es coloca la fruita confitada per damunt.

Per a acabar, es fica en el forn ~~després~~ de polsejar-lo en sucre.

Per a acabar, es fica en el forn despuix de polsejar-lo en sucre.

~~[[Categoria:Aliments]]~~

~~[[Categoria:Gastronomia]]~~

[[Categoria:Gastronomia de la Comunitat Valenciana]]

[[Categoria:Dolços ~~Valencians~~]]

[[Categoria:Dolços valencians]]

@@ Llínea 1: / Llínea 1: @@
-'''El Micalet''' és un dolç tipic de la Ciutat de [[Valéncia]]. Es tracta d'una peça de pasticeria, de rica composició i molt apreciada com a berenar o com a postres d'un bon dinar.
+'''El Micalet''' és un dolç tipic de la ciutat de [[Valéncia]]. Es tracta d'una peça de pasticeria, de rica composició i molt apreciada com a berenar o com a postres d'un bon dinar.
 == Ingredients ==
@@ Llínea 14: / Llínea 14: @@
 == Elaboració ==
-Després de pastar-la, la massa es deixa en repós per a que puge, S'aplana i s'estén per la superficie el rovell confitat barrejat en el [[massapà]] i els [[anou|anous]]. S'embolica per a formar un rollo i després es coloca la fruita confitada per damunt.
+Despuix de pastar-la, la massa es deixa en repós per a que puge, S'aplana i s'estén per la superfície el rovell confitat barrejat en el [[massapà]] i els [[anou|anous]]. S'embolica per a formar un rollo i despuix es coloca la fruita confitada per damunt.
-Per a acabar, es fica en el forn després de polsejar-lo en sucre.
+Per a acabar, es fica en el forn despuix de polsejar-lo en sucre.
-[[Categoria:Aliments]]
-[[Categoria:Gastronomia]]
 [[Categoria:Gastronomia de la Comunitat Valenciana]]
-[[Categoria:Dolços Valencians]]
+[[Categoria:Dolços valencians]]