Diferència entre les revisions de "Coquetes d'arrop"
Sense resum d'edició |
(Etiquetes: Editat des de la versió per a mòvils Editat des de la versió per a mòvils Edició mòvil alvançada) |
||
| (No es mostren 4 edicions intermiges d'2 usuaris) | |||
| Llínea 1: | Llínea 1: | ||
Són unes coquetes típiques de l'[[Horta Sur]] i del [[Camp de Morvedre]]. | |||
En parts iguals d'[[oli]] i arrop, la mitat d'[[anís]], i la [[farina]] que admeta, fins a conseguir una pasta semi molla. | En parts iguals d'[[oli]] i [[arrop]], la mitat d'[[anís]], i la [[farina]] que admeta, fins a conseguir una pasta semi molla. | ||
Se couen a forn fort i quan se trauen, s'esguiten en sucre. A pesar de quedar completament negres a causa de l'arrop, tenen molt bon sabor. | Se couen a forn fort i quan se trauen, s'esguiten en [[sucre]]. A pesar de quedar completament negres a causa de l'arrop, tenen molt bon sabor. | ||
==Enllaços externs== | ==Enllaços externs== | ||
*[http://www.comarcarural.com/valencia/recetario/cocadellanda.htm Web en receptes valencianes] | *[http://www.comarcarural.com/valencia/recetario/cocadellanda.htm Web en receptes valencianes] | ||
[[Categoria: Coques dolces]] | [[Categoria:Gastronomia de la Comunitat Valenciana]] | ||
[[Categoria:Dolços valencians]] | |||
[[Categoria:Coques dolces]] | |||