Canvis

La '''brandada d'abadejo''' és un plat típic [[Comunitat Valenciana|valencià]]. És una recepta és originària de [[França]] i és típica del mediterràneu que engloba des de Ligúria (Itàlia) passant per la [[Provença francesa]] fins a [[Catalunya]] i la [[Comunitat Valenciana]].  

La '''brandada d'abadejo''' és un plat típic [[Comunitat Valenciana|valencià]]. És una recepta originària de [[França]] i és típica del mediterràneu que engloba des de [[Ligúria]] ([[Itàlia]]) passant per la [[Provença francesa]] fins a [[Catalunya]] i la [[Comunitat Valenciana]].  

== Ingredients ==

== Ingredients ==

* 50 g de cones d'abadejo

* 50 g de cones d'abadejo

* 1 tarrina d'ous de salmó

* 1 tarrina d'ous de salmó

* 1 vitet

* 1 [[vitet]]

* Oli d'oliva

* [[Oli d'oliva]]

* Jolivert fresc

* [[Jolivert]] fresc

* Cebollí

* Cebollí

* Per una atra banda, triturem l'oli en julivert i el cebollí.

* Per una atra banda, triturem l'oli en julivert i el cebollí.

* Escudellem la brandada en els cruixents d'abadejo, els ous de salmó i ho arruixem en l'oli d'oliva.

* Escudellem la brandada en els cruixents d'abadejo, els ous de salmó i ho arruixem en l'oli d'oliva.