Diferència entre les revisions de "Valenciana (gastronomia)"
mSense resum d'edició |
Sense resum d'edició |
||
| (No es mostren 10 edicions intermiges d'3 usuaris) | |||
| Llínea 1: | Llínea 1: | ||
La '''Valenciana''' és una varietat de [[magdalena]] tipica de la [[Comunitat Valenciana]], que es caracterisa per tindre la forma del mole en que les fan, es dir, no el clàssic de paper de les [[magdalena (gastronomia)|magdalenes]], sino de llanda, allargat i de forma rectangular. | La '''Valenciana''' és una varietat de [[Magdalena (gastronomia)|magdalena]] tipica de la [[Comunitat Valenciana]], que es caracterisa per tindre la forma del mole en que les fan, es dir, no el clàssic de paper de les [[magdalena (gastronomia)|magdalenes]], sino de llanda, allargat i de forma rectangular. | ||
== Ingredients == | == Ingredients == | ||
| Llínea 8: | Llínea 8: | ||
*250 g. de [[farina]]. | *250 g. de [[farina]]. | ||
*Ralladura de [[llima]] o [[taronja]]. | *Ralladura de [[llima]] o [[taronja]]. | ||
== Elaboració == | == Elaboració == | ||
L'elaboració és la mateixa que les magdalenes, l' | L'elaboració és la mateixa que les magdalenes, l'únic que en conte d'esguitar sucre per damunt podem esguitar mescla de sucre i [[canella]]. | ||
== Enllaços externs == | |||
{{DGLV|Valenciana}} | |||
[[Categoria:Gastronomia]] | [[Categoria:Gastronomia]] | ||
[[Categoria:Gastronomia de la Comunitat Valenciana]] | [[Categoria:Gastronomia de la Comunitat Valenciana]] | ||
[[Categoria:Dolços | [[Categoria:Dolços valencians]] | ||