Diferència entre les revisions de "Café (beguda)"
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== Referències == | == Referències == | ||
* [https://dle.rae.es/caf%C3%A9 Real Academia Española. «café». Diccionario de la lengua española (23.ª edición)] | |||
* Artusi, Nicolás (2019). «1. Comprar». Manual del café. Guía definitiva para comprar, preparar y tomar. Buenos Aires. p. p. 74 | |||
* Myhrvold, Nathan (5 de marzo de 2020). Encyclopædia Britannica, Inc., ed. «Coffee. Beverage» | |||
* Pose, Alejandro (junio de 2006). «La ruta del café». Revista Neo (Perfil) | * Pose, Alejandro (junio de 2006). «La ruta del café». Revista Neo (Perfil) | ||
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* Baxter, Jackie (1997). El libro del café. Madrid: Susaeta Ediciones. ISBN 978-84-305-8311-9 | * Baxter, Jackie (1997). El libro del café. Madrid: Susaeta Ediciones. ISBN 978-84-305-8311-9 | ||
* Coste, René (1978). El café. Colección «Agricultura tropical». Barcelona: Blume. ISBN 978-84-7031-386-8 | * Coste, René (1978). El café. Colección «Agricultura tropical». Barcelona: Blume. ISBN 978-84-7031-386-8 | ||
* Delgado, Carlos (1998). El libro del café. Barcelona: Ediciones Altaya. ISBN 9788448710132 | |||
* Duicela, Luis Alberto; Farfán, Diana; García, José; Corral, Rubén; Chilán, William (2004). Boletín técnico: post-cosecha y calidad del café arábigo. INIAP Archivo histórico. OCLC 254911490 | * Duicela, Luis Alberto; Farfán, Diana; García, José; Corral, Rubén; Chilán, William (2004). Boletín técnico: post-cosecha y calidad del café arábigo. INIAP Archivo histórico. OCLC 254911490 | ||
* Wagner, Regina (2003). Historia del café en Guatemala. Villegas Asociados. ISBN 9789589698280 | * Wagner, Regina (2003). Historia del café en Guatemala. Villegas Asociados. ISBN 9789589698280 | ||