Diferència entre les revisions de "Fish and chips"
Text reemplaça - 'cridat' a 'nomenat' |
Sin resumen de edición |
||
| (No es mostra una edició intermija d'un usuari) | |||
| Llínea 17: | Llínea 17: | ||
== ''Fish and chip shops'' == | == ''Fish and chip shops'' == | ||
En Regne Unit i Austràlia estos establiments són generalment restaurants independents en llaugeres obertures en els laterals per a demanar [[menjar per a portar]] (''take-away''). A estos establiments se'ls denomina coloquialment com ''chippies'' o ''chip shops''. En Austràlia i Nova Zelanda s'ampra el terme ''fish and chippery''. En [[Gastronomia d'Escòcia|Escòcia]] solen servir-se en estos locals la [[pizza fregida]] (molt popular). | En Regne Unit i Austràlia estos establiments són generalment restaurants independents en llaugeres obertures en els laterals per a demanar [[menjar per a portar]] (''take-away''). A estos establiments se'ls denomina coloquialment com ''chippies'' o ''chip shops''. En Austràlia i Nova Zelanda s'ampra el terme ''fish and chippery''. En [[Gastronomia d'Escòcia|Escòcia]] solen servir-se en estos locals la [[pizza fregida]] (molt popular). | ||
== Referències == | == Referències == | ||
{{listaref}} | {{listaref}} | ||
* John K. Walton: ''Fish and Chips and the British Working Class''. Leicester University Press, 1992. <small>ISBN 0-7185-1327-4</small>. | * John K. Walton: ''Fish and Chips and the British Working Class''. Leicester University Press, 1992. <small>ISBN 0-7185-1327-4</small>. | ||
* [[Roddy Doyle]]: ''Fish & Chips'', Fischer Verlag, | * [[Roddy Doyle]]: ''Fish & Chips'', Fischer Verlag, Frankfurt, 2002 und Krüger Verlag, Frankfurt, 2001 de la edición inglesa: ''The Van'' (1991), The Barrytown Trilogy: The Commitments / The Snapper / The Van (1992). Convertida en una [[película]] en 1996 por [[Stephen Frears]]. | ||
== Enllaços externs == | == Enllaços externs == | ||