Diferència entre les revisions de "Ossos de Tots Sants"
Sense resum d'edició |
|||
| (No es mostren 3 edicions intermiges d'3 usuaris) | |||
| Llínea 1: | Llínea 1: | ||
[[ | [[File:Huesos del Santo (Yema).jpg|thumb|right|300px|Ossos de Tots Sants]] | ||
Els '''Ossos de Tots Sants''' o '''Ossets de sant''', és un dolç típic [[Comunitat valenciana|valencià]] del que se té constància de que ya s'elaboraven des de començaments del [[sigle XVII]], i consistix en un dolç elaborat de [[massapà]] i farcit de crema de rovell d'ou. S'elaboraven per al [[Dia de tots els Sants|dia de Tots Sants]] coincidint en l'época de recolecció de l'armela. | Els '''Ossos de Tots Sants''' o '''Ossets de sant''', és un dolç típic [[Comunitat valenciana|valencià]] del que se té constància de que ya s'elaboraven des de començaments del [[sigle XVII]], i consistix en un dolç elaborat de [[massapà]] i farcit de crema de rovell d'ou. S'elaboraven per al [[Dia de tots els Sants|dia de Tots Sants]] coincidint en l'época de recolecció de l'armela. | ||
| Llínea 39: | Llínea 39: | ||
* [[Mineta]] | * [[Mineta]] | ||
* [[Panellets]] | * [[Panellets]] | ||
== Referències == | == Referències == | ||
* [https://hortainformacio.com/2013/10/27/la-nostra-cuina-ossos-de-sant/ La nostra cuina: Ossos de Sant - Horta informació] | * [https://hortainformacio.com/2013/10/27/la-nostra-cuina-ossos-de-sant/ La nostra cuina: Ossos de Sant - Horta informació] | ||
[[Categoria:Gastronomia de la Comunitat Valenciana]] | [[Categoria:Gastronomia de la Comunitat Valenciana]] | ||
[[Categoria:Postres Valencians]] | [[Categoria:Postres Valencians]] | ||
[[Categoria:Dolços valencians]] | [[Categoria:Dolços valencians]] | ||