Canvis

== Ingredients ==

== Ingredients ==

*[[Peix]] de palangre ([[Dorada|dorada]], [[Sarc|sarc]], etc.).  

* [[Peix]] de palangre ([[Dorada|dorada]], [[Sarc|sarc]], etc.).  

*[[Ceba]].  

* [[Ceba]].  

*[[Tomata|Tomaques]] madures.  

* [[Tomata|Tomaques]] madures.  

*[[Oli]].  

* [[Oli]].  

*[[Pimentó]].  

* [[Pimentó]].  

*[[Creïlla]].  

* [[Creïlla]].  

*[[Vi]] blanc.  

* [[Vi]] blanc.  

*Dents d'[[All|all]].  

* Dents d'[[All|all]].  

*[[Llorer]].  

* [[Llorer]].  

*[[Timó|tomello o timó]].  

* [[Timó|tomello o timó]].  

*[[Jolivert]].

* [[Jolivert]].

== Elaboració ==

== Elaboració ==

Dispondre el peix contant de 300 a 400 grs. per ració degudament net. Salar i deixar uns talls per a facilitar la seua cocció. En una paella en oli sofregim llaugerament la ceba tallada a làmines i uns alls.

Dispondre el peix contant de 300 a 400 grs. per ració degudament net. Salar i deixar uns talls per a facilitar la seua cocció. En una paella en oli sofregim llaugerament la ceba tallada a làmines i uns alls.