Diferència entre les revisions de "Adobat"

Revisió de 19:18 6 març 2019 editar Jose2 (Discussió \| contribucions) Administradors 158 468 edicions mSense resum d'edició ← Edició anterior		Última revisió del 11:58 19 maig 2025 editar desfer Lluísm (Discussió \| contribucions) Administradors 72 874 edicions Sense resum d'edició
Llínea 1:		Llínea 1:
	[[Archiu:Lomo en adobo-2009.jpg\|thumb\|Llom en adop en els seus típics 'tocs' colorits.]]		[[Archiu:Lomo en adobo-2009.jpg\|thumb\|Llom en adop en els seus típics 'tocs' colorits.]]

	L''''adop''' és l'immersió d'un [[aliment]] cru en un preparat en forma de caldo (o [[salsa]]) de diferents components: [[pimentó]] (el més habitual), [[orenga]], [[sal]], [[all\|alls]] i [[vinagre]], barrejats segons el lloc de procedència i aliment en el qual es vaja a usar destinat, principalment a conservar i realçar l'aliment.		L''''adop''' és l'immersió d'un [[aliment]] cru en un preparat en forma de caldo (o [[salsa]]) de diferents components: [[pimentó]] (el més habitual), [[orenga]], [[sal]], [[all\|alls]] i [[vinagre]], barrejats segons el lloc de procedència i aliment en el qual es vaja a usar destinat, principalment a conservar i realçar l'aliment.