Diferència entre les revisions de "Sorgo"

Última revisió del 17:30 3 jun 2025

El sorgo és un gènero de gramínees, en algunes espècies conreades com a cereals i que també inclou algunes males herbes.

El gènero comprén unes trenta espècies dins de la família de les poàcees (subfamília de les andropogònies).

Es cultiven en Europa, Amèrica i Àsia com a cereal per a consum humà i animal (en la producció de forrages), i per a l'elaboració de begudes alcohòliques i graneres. La seua resistència a la sequia i a la calor el fa un cultiu útil en regions semiàrides, i és un dels cultius més importants del món.

En tractar-se d'un aliment carent de gluten, representa una opció nutritiva per a les persones celíaques. Posseïx propietats antidiarreiques, o astringents, i homeostàtiques.

Referències

Bibliografia

Catasus Guerra, L. 1997. Las gramíneas (Poaceae) de Cuba, I. Fontqueria 46: [i–ii], 1–259
Davidse, G., M. Sousa Sánchez & A. O. Chater. (eds.) 1994. Alismataceae a Cyperaceae. Fl. Mesoamer. 6: i–xvi, 1–543
de Wet, J. M. J. 1978. Systematics and evolution of Sorghum sect. Sorghum (Gramineae). Amer. J. Bot. 65(4): 477–484
Espejo Serna, A., A. R. López-Ferrari & J. Valdés-Reyna. 2000. Poaceae. Monocot. Mexic. Sinopsis Floríst. 10: 7–236
Nasir, E. & S. I. Ali (eds). 1980-2005. Fl. Pakistan Univ. of Karachi, Karachi
Pohl, R. W. 1994. 151. Sorghum Moench. Fl. Mesoamer. 6: 381–382

Enllaços externs

Commons

Wikimedia Commons alberga contingut multimèdia sobre Sorgo.

Wikispecies té un artícul sobre Sorgo.
«Sorgo». Diccionari General de la Llengua Valenciana . Real Acadèmia de Cultura Valenciana (RACV).

@@ Llínea 1: / Llínea 1: @@
-El '''sorgo''' és un [[gènero (biologia)|gènero]] de gramínies, en algunes espècies conreades com [[cereals]] i que també inclou algunes [[males herbes]]. El gènero comprén unes trenta espècies dins la [[Família (biologia)|família]] de les [[poàcees]] ([[subfamília]] de les [[andropogònia|andropogònies]]).
+[[File:Sorgo Avila Spain.JPG|thumb|200px|Cultiu de Sorgo en [[Avila]].]]
-[[Categoria:Andropogònees]]
+El '''sorgo''' és un [[gènero (biologia)|gènero]] de gramínees, en algunes espècies conreades com a [[cereals]] i que també inclou algunes [[males herbes]].
+El gènero comprén unes trenta espècies dins de la [[Família (biologia)|família]] de les [[poàcees]] ([[subfamília]] de les [[andropogònia|andropogònies]]).
+Es cultiven en  [[Europa]], [[Amèrica]] i [[Àsia]] com a cereal per a consum humà i animal (en la producció de forrages), i per a l'elaboració de [[begudes alcohòliques]] i [[Granera|graneres]]. La seua resistència a la sequia i a la calor el fa un cultiu útil en regions semiàrides, i és un dels cultius més importants del món.
+En tractar-se d'un aliment carent de [[gluten]], representa una opció nutritiva per a les persones celíaques. Posseïx propietats antidiarreiques, o astringents, i homeostàtiques.
+== Referències ==
+* [https://etimologias.dechile.net/?sorgo Diccionario Etimológico. ''Sorgo'']
+* [https://www.tropicos.org/Name/40002210 «Sorghum». Tropicos.org. Missouri Botanical Garden]
+* [http://www.theplantlist.org/1.1/browse/A/Poaceae/Sorghum/ Sorghum en The Plant List, vers. 1.1, 2013]
+== Bibliografia ==
+* Catasus Guerra, L. 1997. Las gramíneas (Poaceae) de Cuba, I. Fontqueria 46: [i–ii], 1–259
+* Davidse, G., M. Sousa Sánchez & A. O. Chater. (eds.) 1994. Alismataceae a Cyperaceae. Fl. Mesoamer. 6: i–xvi, 1–543
+* de Wet, J. M. J. 1978. Systematics and evolution of Sorghum sect. Sorghum (Gramineae). Amer. J. Bot. 65(4): 477–484
+* Espejo Serna, A., A. R. López-Ferrari & J. Valdés-Reyna. 2000. Poaceae. Monocot. Mexic. Sinopsis Floríst. 10: 7–236
+* Nasir, E. & S. I. Ali (eds). 1980-2005. Fl. Pakistan Univ. of Karachi, Karachi
+* Pohl, R. W. 1994. 151. Sorghum Moench. Fl. Mesoamer. 6: 381–382
+== Enllaços externs ==
+{{Commonscat|Sorghum}}
+{{Wikispecies|Sorghum}}
+{{DGLV|Sorgo}}
+[[Categoria:Botànica]]
+[[Categoria:Agricultura]]
+[[Categoria:Aliments]]
+[[Categoria:Aliments vegetals]]
 [[Categoria:Cereals]]
-[[Categoria:Plantes ferrageres]]