Diferència entre les revisions de "Coca de Sant Antoni"
(Etiquetes: Editat des de la versió per a mòvils Editat des de la versió per a mòvils Edició mòvil alvançada) |
Text reemplaça - 'Basora' a 'Besora' |
||
| (No se mostra una edició intermija del mateix usuari) | |||
| Llínea 6: | Llínea 6: | ||
Es pot substituir l'aiguardent per moscatell, llavors cal posar menys sucre. Es formen coquetes d'uns 10 cm, i, una vegada fora del forn, es rebocen en sucre en gra. | Es pot substituir l'aiguardent per moscatell, llavors cal posar menys sucre. Es formen coquetes d'uns 10 cm, i, una vegada fora del forn, es rebocen en sucre en gra. | ||
==En | ==En La Torre d'En Besora== | ||
En | En [[La Torre d'En Besora]] les emboliquen en paper. En la festivitat de Sant Antoni, els clavaris les donen com a almoina als participants en la provessó de la benedició dels animals. | ||
[[Categoria:Gastronomia de la Comunitat Valenciana]] | [[Categoria:Gastronomia de la Comunitat Valenciana]] | ||
[[Categoria:Dolços valencians]] | [[Categoria:Dolços valencians]] | ||
[[Categoria:Coques dolces]] | [[Categoria:Coques dolces]] | ||