Diferència entre les revisions de "Cuixot"
Sin resumen de edición (Etiquetes: Editat des de la versió per a mòvils Editat des de la versió per a mòvils Edició mòvil alvançada) |
|||
| (No se mostren 3 edicions intermiges del mateix usuari) | |||
| Llínea 1: | Llínea 1: | ||
[[File:Pata jamón serrano.jpg|thumb| | [[File:Pata jamón serrano.jpg|thumb|Pernil o cuixot]] | ||
El ''' | El '''pernil''', '''cuixot''' o '''garró''', és el nom genèric del producte alimentici obtingut de les pates posteriors del [[Porc|porc]]. | ||
Cuixot és la forma patrimonial que s'utilisa en diverses comarques valencianes; la forma sinònima pernil, molt estesa, és relativament moderna i possiblement un aragonesisme, segons el [[Diccionari General de la Llengua Valenciana]] de la [[Real Acadèmia de Cultura Valenciana]] (RACV). Dialectalment també rep el nom de garró. | Cuixot és la forma patrimonial que s'utilisa en diverses comarques valencianes; la forma sinònima pernil, molt estesa, és relativament moderna i possiblement un aragonesisme, segons el [[Diccionari General de la Llengua Valenciana]] de la [[Real Acadèmia de Cultura Valenciana]] (RACV). Dialectalment també rep el nom de garró. | ||
| Llínea 16: | Llínea 16: | ||
{{DGLV|Garró}} | {{DGLV|Garró}} | ||
* [https://es.wikipedia.org/wiki/Jam%C3%B3n Cuixot o pernil en Wikipedia] | * [https://es.wikipedia.org/wiki/Jam%C3%B3n Cuixot o pernil en Wikipedia] | ||
[[Categoria:Aliments]] | [[Categoria:Aliments]] | ||
[[Categoria:Gastronomia]] | [[Categoria:Gastronomia]] | ||
[[Categoria:Gastronomia de la Comunitat Valenciana]] | [[Categoria:Gastronomia de la Comunitat Valenciana]] | ||