| − | El '''blat''' o '''forment''' (del [[llatí]] frumêntum) és una planta de la família de les gramínees, en espigues en vàries files de grans, els quals es molen per a fer [[farina]] i fer [[pa]], galletes, tortes.... | + | El '''blat''' o '''forment''' (del [[llatí]] frumêntum) és una planta de la família de les gramínees, en espigues en vàries files de grans, els quals es molen per a fer [[farina]] i fer [[pa]], galletes, coques, etc... per part dels forners, rebosters o pasticers. |