| − | La denominació '''menescal''' correspon a la denominació actual de l'ofici de ''[[veterinari]]''. En l'época migeval, el menescal era la persona encarregada o que es dedicava a l'atenció mèdica dels [[cavall|cavalls]] o dels equíns, en general i, per extensió, dels atres animals, aplicant els coneiximents propis de la disciplina coneguda tradicionalment com “art de la menescalia”. | + | La denominació '''menescal''' correspon a la denominació actual de l'ofici de ''[[veterinari]]''. En l'época migeval, el menescal era la persona encarregada o que es dedicava a l'atenció mèdica dels [[cavall|cavalls]] o dels equins, en general i, per extensió, dels atres animals, aplicant els coneiximents propis de la disciplina coneguda tradicionalment com “art de la menescalia”. |
| − | La paraula '''menescal''' és un valencianisme de la veu germana ''marahskalk'' composta per ''marah'' (cavall) i ''skalk'' (el que ho cuida). No obstant el terme ''albéitar'' és d'orige àrap i fon assimilat i difòs especialment en el [[regne de Castella]], i només es va introduir en el [[regne de Valéncia]] en els documents oficials en abolir-se els seus [[Furs]]. | + | La paraula '''menescal''' és un valencianisme de la veu germana ''marahskalk'' composta per ''marah'' (cavall) i ''skalk'' (el que ho cuida). No obstant el terme ''albéitar'' és d'orige àrap i fon assimilat i difòs especialment en el [[regne de Castella]], i només es va introduir en el [[regne de Valéncia]] en els documents oficials en abolir-se els seus [[Furs]]. |
| − | * [http://espanaciencia.blogspot.com.es/2011/04/albeitar-herrador-mariscal-y-menescal.html Albéitar, Herrador, Mariscal y Menescal]] | + | * [http://espanaciencia.blogspot.com.es/2011/04/albeitar-herrador-mariscal-y-menescal.html Albéitar, Herrador, Mariscal y Menescal - Historia de la ciencia en España] |