Canvis
Anar a la navegació
Anar a la busca
Llínea 1:
Llínea 1: − + + + + − El '''macarró''', (de l’[[italià]] maccarone, i este del [[grec]] μακαρώνεια, menjar funerari.), és una pasta alimentícia de [[farina]] en forma tubular, d’uns 5 centímetros de llongitut que es menja cuita.+ + + + + − + − * [https://diccionari.llenguavalenciana.com/entries/search?t=macarr%C3%B3+ − − − * [https://diccionari.llenguavalenciana.com/entries/search?t=ortiga Ortiga- Diccionari General de la Llengua Valenciana - RACV]
sense resum d'edició
[[File:Macaronis.jpeg|thumb|200px|Macarrons]]
[[File:Macaronis.jpeg|thumb|190px|Macarrons]]
[[Archiu:Macarrones gratinados.jpg|thumb|190px|Macarrons gratinats]]
[[Archiu:Macarrones con salsa de tomate frito (España).jpg|thumb|190px|Plat de macarrons]]
El '''macarró''', (de l'[[italià]] maccarone, i este de l'idioma [[grec]] μακαρώνεια, menjar funerari), és una pasta alimentícia que està feta de [[farina]] en forma tubular, d’uns 5 centímetros de llongitut i que es menja cuita.
Els macarrons varen ser un producte dut pels italians, i fins a mediats del [[sigle XIX]] va ser un tipo de pasta típic de la cuina del cridat Mezzogiorno d'[[Itàlia]]; des d'eixa época, i per la gran emigració, els macarrons s'han difòs en tota Itàlia i atres parts del món. En la cuina espanyola els macarrons comencen a aparéixer a principis del [[sigle XX]].
== Referències ==
* Margarita amicorum. Studi di cultura europea per Agostino Sottili, Volume 2. pp. 659
* Pla, Josep (1997). Lo que hemos comido. Destino. pp. 416
== Enllaços externs ==
== Enllaços externs ==
{{Commonscat|Macaroni}}
{{DGLV|Macarró}}
Macarró- Diccionari General de la Llengua Valenciana - RACV]
[[Categoria:Gastronomia]]
[[Categoria:Gastronomia]]
[[Categoria:Aliments]]
[[Categoria:Aliments]]