Diferència entre les revisions de "Bollit"
Sense resum d'edició |
|||
| (No es mostren 5 edicions intermiges d'4 usuaris) | |||
| Llínea 1: | Llínea 1: | ||
[[Archiu:Bollit2.jpg|thumb|250px|Plat de bollit]] | |||
[[Archiu:Plato de hervido.jpg|thumb|250px|Plat de bollit (Puebla Tornesa)]] | |||
[[Archiu:Hervido de patatas y verdura, plato valenciano.jpg|thumb|250px|Bollit, gastronomia valenciana]] | |||
El '''bollit''' és un plat típic de la [[gastronomia valenciana]]. Es pot menjar al dinar pero sobretot a l'hora del sopar, per ser un plat de fàcil digestió. El bollit és un clàssic per al sopar, ademés és molt fàcil de preparar i en molt poc de temps. | El '''bollit''' és un plat típic de la [[gastronomia valenciana]]. Es pot menjar al dinar pero sobretot a l'hora del sopar, per ser un plat de fàcil digestió. El bollit és un clàssic per al sopar, ademés és molt fàcil de preparar i en molt poc de temps. | ||
| Llínea 13: | Llínea 17: | ||
* [[Aigua]] | * [[Aigua]] | ||
* [[Sal]] | * [[Sal]] | ||
* [[Oli]], preferentment d'oliva | * [[Oli]], preferentment d'oliva | ||
== Preparació == | == Preparació == | ||
| Llínea 20: | Llínea 24: | ||
Se servix en el plat, s'escorre el caldo, i afegim un poc de sal i un poc d'oli per damunt de les creïlles, cebes, bajoques i carlotes i a menjar. | Se servix en el plat, s'escorre el caldo, i afegim un poc de sal i un poc d'oli per damunt de les creïlles, cebes, bajoques i carlotes i a menjar. | ||
== Enllaços externs == | == Enllaços externs == | ||
{{Commonscat|Bollit}} | |||
{{DGLV|Bollit}} | {{DGLV|Bollit}} | ||
* [http://ocio.levante-emv.com/gastronomia/cocina-valenciana/gas-4176-receta-hervido.html Receta de hervido valenciano - Levante] | * [http://ocio.levante-emv.com/gastronomia/cocina-valenciana/gas-4176-receta-hervido.html Receta de hervido valenciano - Levante] | ||
[[Categoria:Aliments]] | |||
[[Categoria:Gastronomia]] | [[Categoria:Gastronomia]] | ||
[[Categoria:Gastronomia de la Comunitat Valenciana]] | [[Categoria:Gastronomia de la Comunitat Valenciana]] | ||