Canvis

[[File:Warzywa czosnek002.jpg|thumb|right|250px|<center>Dent d'all</center>]]

[[Archiu:Warzywa czosnek002.jpg|thumb|right|250px|<center>Dent d'all</center>]]

[[File:Allium sativum var ophioscorodon IP0708029.jpg|thumb|right|250px|<center>Plantació d'alls</center>]]

[[Archiu:Allium sativum var ophioscorodon IP0708029.jpg|thumb|right|250px|<center>Plantació d'alls</center>]]

[[Archiu:Atiern.jpg|thumb|right|250px|<center>Alls tendres</center>]]

[[Archiu:Atiern.jpg|thumb|right|250px|<center>Alls tendres</center>]]

[[File:Wild HIll Garlic of Tamilnadu.jpg|thumb|right|250px|<center>Caps d'alls</center>]]

[[Archiu:Wild HIll Garlic of Tamilnadu.jpg|thumb|right|250px|<center>Caps d'alls</center>]]

[[File:Czosnek.jpg|thumb|right|250px|<center>Cap d'alls</center>]]

[[Archiu:Czosnek.jpg|thumb|right|250px|<center>Cap d'alls</center>]]

L''''all''', l'all roig (Allium sativum) és una hortaliça de la família de les liliàcies. Te un bulp arredonit i comestible, nomenat cabeça, compost de numeroses unitats, nomenades dents, grans o alls.

L''''all''', l'all roig (Allium sativum) és una hortaliça de la família de les liliàcies. Te un bulp arredonit i comestible, nomenat cabeça, compost de numeroses unitats, nomenades dents, grans o alls.

L'all té un gran simbolisme interpretat de maneres diferents arreu del món. Segons [[Plini]], l'all alluntava les serps i la bogeria. Degut a que l'all protegiria del mal d'ull, tant a [[Sicília]], [[Itàlia]], [[Grècia]] com a l'[[Índia]] es troben ramets de cabeces d'all lligats en llana. A Grècia, a soles el fet de pronunciar la paraula " all " (en grec la paraula skordo) conjura la mala sort. Els pastors dels Carpats, sistema montanyós d'Europa central, abans de munyir per primera vegada les seues ovelles, es refreguen les mans en all beneït en la finalitat de protegir el seu ramat de les mossegades de serps. Segons la tradició, l'all té la reputació d'alluntar els vampirs i el diable. També es diu que és anti afrodisíac.

L'all té un gran simbolisme interpretat de maneres diferents arreu del món. Segons [[Plini]], l'all alluntava les serps i la bogeria. Degut a que l'all protegiria del mal d'ull, tant a [[Sicília]], [[Itàlia]], [[Grècia]] com a l'[[Índia]] es troben ramets de cabeces d'all lligats en llana. A Grècia, a soles el fet de pronunciar la paraula " all " (en grec la paraula skordo) conjura la mala sort. Els pastors dels Carpats, sistema montanyós d'Europa central, abans de munyir per primera vegada les seues ovelles, es refreguen les mans en all beneït en la finalitat de protegir el seu ramat de les mossegades de serps. Segons la tradició, l'all té la reputació d'alluntar els vampirs i el diable. També es diu que és anti afrodisíac.

== Referències ==

== Referències ==