40 517
edicions
Canvis
sense resum d'edició
El '''pebre''' és una baya redona, carnosa, rogenca, fruit de diverses plantes piperàcees orientals del gènero ''Piper'', aromàtica i generalment de gust picant. També és el granulat obtés per la trituració del fruit sec del pebre negre o per peladura i maceració del pebre blanc, abdós variants del pebre ''Piper''; s'utilisa com a condiment per a fer més o manco picant un menjar.
[[File:El pebre.jpg|thumb|Pebre]]
El pebre és utilisat com a condiment en alguns menjars típics de la [[Comunitat Valenciana]].
El '''pebre''' és una baya redona, carnosa, rogenca, fruit de diverses plantes piperàcees orientals del gènero ''Piper'', aromàtica i generalment de gust picant. També és el granulat obtés per la trituració del fruit sec del pebre negre o per peladura i maceració del pebre blanc, abdós variants del pebre ''Piper''; s'utilisen com a condiment per a fer més o manco picant un menjar.
El pebre és utilisat com a condiment en alguns menjars típics de la [[Comunitat Valenciana]]. També s'utilisa en alguns països d'[[Amèrica del Sur]], sobre tot en [[Chile]].
== Vore també ==
== Vore també ==
* [[Pebre roig]]
* [[Pebre roig]]
* [[All i pebre]]
* [[All i pebre]]
== Enllaços externs ==
== Enllaços externs ==
{{DGLV|Pebre}}
[[Categoria:Gastronomia de la Comunitat Valenciana]]
[[Categoria:Gastronomia de la Comunitat Valenciana]]
[[Categoria:Aliments]]
[[Categoria:Aliments]]
[[Categoria:Condiments]]
[[Categoria:Condiments]]