39 536
edicions
Canvis
sense resum d'edició
El '''Dia Internacional del Torró''' es celebra el [[7 de novembre]]. El torró, tarró o terró (diferents denominacions valencianes) és un postre típic valencià.
[[File:Torró de Xixona.jpg|thumb|right|300px|<center>Torró bla, de [[Xixona]]</center>]]
[[File:Torrone Classico 06 (RaBoe).jpg|thumb|right|300px|<center>Torró dur, d'[[Alacant]]</center>]]
El '''Dia Internacional del Torró''' es celebra el [[7 de novembre]]. El [[torró]], tarró o terró (diferents denominacions en les comarques valencianes) és un postre típic valencià i especialment en temps del [[Nadal]]. També s'elaboren [[Gelat|gelats]] en torró.
El terme torró es referix concrètament a la reposteria tradicional de [[Xixona]] ([[L'Alacantí]]) i es presenta en una varietat denominada torró d'[[Alacant]] en les [[armeles]] a la vista, i el torró de Xixona que presenta les armeles mòltes i és d'apariència pastosa. Abdós varietats formen part de la gastronomia [[nadal|nadalenca]] valenciana.
En les comarques castellonenques hi han poblacions que també tenen fama de fabricar i elaborar bons torrons, com: [[Atzeneta del Maestrat]], [[Benlloch]], [[Cabanes]] i [[Catí]].
També es denomina ''tarró'' en les comarques castellonenques i ''terró'' en les terres alacantines i en el llenguage antic. En les comarques centrals valencianes la seua denominació més comú és ''torró'', que també és la forma recomanada per la [[Real Acadèmia de Cultura Valenciana]] (RACV).
== Orige ==
Conten documents històrics ancestrals que l'orige del torró podem trobar-ho en la península aràbiga, allà pel [[sigle XI]]. I que varen ser els propis àraps els qui varen dur a [[Espanya]] i [[Itàlia]], a través del [[Mediterràneu]], un producte que podem considerar l'antepassat del nostre torró.
Uns quants sigles despuix, (en el [[Sigle XV|s. XV]] concretament) naixqué el torró tal com ho coneixem en l'actualitat.
Fon tal la seua popularitat que obtingué un gran èxit entre la cort del rei [[Carles V]] i es convertí en un dels dolços més desijats pels nobles i la realea de l'época.
== Vore també ==
* [[Torró]]
== Enllaços externs ==
* [https://diamundialdelturron.com/ Pàgina del Dia Internacional del Torró]
* [https://noticiasciudadanas.com/sabias-esto-del-turron-el-origen-del-dia-internacional-del-turron/ ¿Sabías esto del turrón? El origen del Día Internacional del Turrón - ''Noticias Ciudadanas'']
[[Categoria:Aniversaris]]
[[Categoria:Torró]]