Diferència entre les revisions de "Rollets" - L'Enciclopèdia, la wikipedia en valencià

(No es mostren 7 edicions intermiges d'4 usuaris)

Llínea 1:

En tots els pobles ~~de la nostra~~ [[Comunitat Valenciana]] s'elaboren, des de temps immemorials, els '''rollets''', en ~~formules~~ semblants i noms pareguts: rollets d'[[ou]], rollets de rovell, rollets del "susto".

[[Archiu:Rollets, pastes tradicionals (Xert, Castelló).jpg|thumb|250px|Rollets, pastes tradicionals (Chert)]]

[[Archiu:"Rollets de Vilafranca", repostería tradicional de panadería, municipio Vilafranca, comarca Els Ports.jpg|thumb|250px|"Rollets de Vilafranca", comarca [[Els Ports]]]]

[[Archiu:Plat de rollets i copa de moscatell.jpg|thumb|250px|Plat de rollets i copa de moscatell]]

[[Archiu:Rollets, repostería tradicional de Xert.jpg|thumb|250px|Rollets]]

En tots els pobles [[Comunitat Valenciana|valencians]] s'elaboren, des de temps immemorials, els '''rollets''', en fòrmules semblants i noms pareguts: rollets d'[[ou]], rollets de rovell, rollets del "susto", etc.

== Ingredients ==

* [[Ou|Ous]]

* [[Oli]]

* [[Farina]]

* Ralladura de [[llima]]

* Paperets de llimonada

=== Rollets d'Ou ===

~~== Ingredients ==~~

*[[Ou|Ous]].

*[[Oli]].

*[[Farina]].

*Ralladura de [[llima]].

*Paperets de llimonada.

=== Rollets d'~~Anis~~ ===

=== Rollets d'Anís ===

És una atra varietat de rollets, l'elaboració dels quals s'esten també per tota la [[Comunitat Valenciana]]. La diferencia és que solen substituir la [[llet]] per [[aiguardent]]. Porta [[bicarbonat]] o paperets de llimonada, per a fer que puge la massa.

És una atra varietat de rollets, l'elaboració dels quals s'estén també per tota la [[Comunitat Valenciana]]. La diferència és que solen substituir la [[llet]] per [[aiguardent]]. Porta [[bicarbonat]] o paperets de llimonada, per a fer que puge la massa.

~~[[Categoria:Aliments]]~~

~~[[Categoria:Gastronomia]]~~

[[Categoria:Gastronomia de la Comunitat Valenciana]]

[[Categoria:Dolços valencians]]

[[Categoria:Postres Valencians]]

@@ Llínea 1: / Llínea 1: @@
-En tots els pobles de la nostra [[Comunitat Valenciana]] s'elaboren, des de temps immemorials, els '''rollets''', en formules semblants i noms pareguts: rollets d'[[ou]], rollets de rovell, rollets del "susto".
+[[Archiu:Rollets, pastes tradicionals (Xert, Castelló).jpg|thumb|250px|Rollets, pastes tradicionals (Chert)]]
+[[Archiu:"Rollets de Vilafranca", repostería tradicional de panadería, municipio Vilafranca, comarca Els Ports.jpg|thumb|250px|"Rollets de Vilafranca", comarca [[Els Ports]]]]
+[[Archiu:Plat de rollets i copa de moscatell.jpg|thumb|250px|Plat de rollets i copa de moscatell]]
+[[Archiu:Rollets, repostería tradicional de Xert.jpg|thumb|250px|Rollets]]
+En tots els pobles [[Comunitat Valenciana|valencians]] s'elaboren, des de temps immemorials, els '''rollets''', en fòrmules semblants i noms pareguts: rollets d'[[ou]], rollets de rovell, rollets del "susto", etc.
+== Ingredients ==
+* [[Ou|Ous]]
+* [[Oli]]
+* [[Farina]]
+* Ralladura de [[llima]]
+* Paperets de llimonada
 === Rollets d'Ou ===
-== Ingredients ==
-*[[Ou|Ous]].
-*[[Oli]].
-*[[Farina]].
-*Ralladura de [[llima]].
-*Paperets de llimonada.
-=== Rollets d'Anis ===
+=== Rollets d'Anís ===
-És una atra varietat de rollets, l'elaboració dels quals s'esten també per tota la [[Comunitat Valenciana]]. La diferencia és que solen substituir la [[llet]] per [[aiguardent]]. Porta [[bicarbonat]] o paperets de llimonada, per a fer que puge la massa.
+És una atra varietat de rollets, l'elaboració dels quals s'estén també per tota la [[Comunitat Valenciana]]. La diferència és que solen substituir la [[llet]] per [[aiguardent]]. Porta [[bicarbonat]] o paperets de llimonada, per a fer que puge la massa.
-[[Categoria:Aliments]]
-[[Categoria:Gastronomia]]
 [[Categoria:Gastronomia de la Comunitat Valenciana]]
 [[Categoria:Dolços valencians]]
 [[Categoria:Postres Valencians]]