40 724
edicions
Canvis
Anar a la navegació
Anar a la busca
Llínea 1:
Llínea 1: − '''La Coca Cristina''' es una deliciosa especialitat de tota la [[Comunitat Valenciana]] i es tipica de [[Nadal]], encara que en alguns pobles les elaboren durant tot l'any. + + − + + + − + − + − + − + − + − + + +
sense resum d'edició
[[File:Coca cristina.JPG|thumb|240px|Coca Cristina]]
[[Archiu:Coca Cristina.jpg|thumb|240px|Coca Cristina]]
==Ingredients==
La '''coca Cristina''' és una coca dolça, especialitat de tota la [[Comunitat Valenciana]] i és típica de [[Nadal]], encara que en alguns pobles les elaboren durant tot l'[[any]].
== Ingredients ==
S'elaboren en estos ingredients:
S'elaboren en estos ingredients:
*Ous.
* [[Ou|Ous]]
*Sucre.
* [[Sucre]]
*Armela molta fina.
* [[Armela]] molta fina
*Ralladures de llima.
* Ralladures de [[llima]]
==Elaboracio==
== Elaboració ==
S'escudella la massa sobre neules i s'esguita en canella per damunt. Es couen al forn, en foc moderat.
S'escudella la massa sobre neules i s'esguita en [[canella]] per damunt. Es couen al forn, en foc moderat.
[[Categoria:Gastronomia de la Comunitat Valenciana]]
[[Categoria:Dolços valencians]]
[[Categoria:Coques dolces]]
[[Categoria:Coques dolces]]