Diferència entre les revisions de "Vicia faba"
Sense resum d'edició |
|||
| (No es mostren 4 edicions intermiges d'3 usuaris) | |||
| Llínea 18: | Llínea 18: | ||
== Cultiu == | == Cultiu == | ||
[[File:Habas tiernas.jpg|thumb|250px| | [[File:Habas tiernas.jpg|thumb|250px|Collita de faves|alt=]] | ||
Originària de la conca mediterrànea o de l'[[Àsia|Àsia central]], hui la fava es cultiva en tot lo món. Els principals països productors són [[Austràlia]], [[China]], [[Egipte]] i [[Etiopia]], als que es deuen quatre quints de la producció mundial. Està estés el seu cultiu també en varis països d'[[Europa]] i d'[[Amèrica Llatina]] (especialment [[Bolívia]], [[Chile]], [[Equador]], [[Perú]] i [[Veneçuela]]), especialment en zones fredes i templades. La temperatura òptima està entorn als 15 °C. | Originària de la conca mediterrànea o de l'[[Àsia|Àsia central]], hui la fava es cultiva en tot lo món. Els principals països productors són [[Austràlia]], [[China]], [[Egipte]] i [[Etiopia]], als que es deuen quatre quints de la producció mundial. Està estés el seu cultiu també en varis països d'[[Europa]] i d'[[Amèrica Llatina]] (especialment [[Bolívia]], [[Chile]], [[Equador]], [[Perú]] i [[Veneçuela]]), especialment en zones fredes i templades. La temperatura òptima està entorn als 15 °C. | ||
| Llínea 52: | Llínea 52: | ||
Les faves són riques en carbohidrats, vitamina C, vitamina B, vitamina B1 i [[proteïnes]]. | Les faves són riques en carbohidrats, vitamina C, vitamina B, vitamina B1 i [[proteïnes]]. | ||
== Referències == | == Referències == | ||
* [https://www.researchgate.net/publication/23423713_Monoamine_Oxidase_Inhibitors_A_Modern_Guide_to_an_Unrequited_Class_of_Antidepressants Felker, Angela (2008). «Monoamine Oxidase Inhibitors: A Modern Guide to an Unrequited Class of Antidepressants». CNS Spectrums 13 (10): 855-870. PMID 18955941. S2CID 6118722. doi:10.1017/S1092852900016965] | * [https://www.researchgate.net/publication/23423713_Monoamine_Oxidase_Inhibitors_A_Modern_Guide_to_an_Unrequited_Class_of_Antidepressants Felker, Angela (2008). «Monoamine Oxidase Inhibitors: A Modern Guide to an Unrequited Class of Antidepressants». CNS Spectrums 13 (10): 855-870. PMID 18955941. S2CID 6118722. doi:10.1017/S1092852900016965] | ||