Diferència entre les revisions de "Coca d'albercoc"

De L'Enciclopèdia, la wikipedia en valencià
Anar a la navegació Anar a la busca
m
Llínea 1: Llínea 1:
[[Image:Coca_albercocs.jpg|right|thumb|Coca d'albercoc]]
+
[[Image:Coca_albercocs.jpg|right|thumb|<center>Coca d'albercoc</center>]]
  
La '''coca d'albercoc''' es un pastiç tipic de [[Gastronomia de Mallorca|Mallorca]] fet de massa fluixa dolça feta en [[farina]], [[cebo]], [[creïlla]], [[sucre]] i [[rent]]. Se guarnix en mitats d'[[albercoc]] en [[almibre]] o frescs (sense l'os) i se polseja la superficie en sucre i [[canella]]. Esta [[coca (recepta)|coca]] te un variant que tambe porta [[sobrassada]].
+
La '''coca d'albercoc''' és un pastiç tipic de [[Gastronomia de Mallorca|Mallorca]] fet de massa fluixa dolça feta en [[farina]], [[cebo]], [[creïlla]], [[sucre]] i [[rent]]. Se guarnix en mitats d'[[albercoc]] en [[almibre]] o frescs (sense l'os) i se polseja la superficie en [[sucre]] i [[canella]]. Esta [[coca (recepta)|coca]] te un variant que tambe porta [[sobrassada]].
 +
 
 +
[[Categoria:Aliments]]
 
[[Categoria:Gastronomia]]
 
[[Categoria:Gastronomia]]
 
[[Categoria:Coques dolces]]
 
[[Categoria:Coques dolces]]
[[Categoria:Aliments]]
 

Revisió de 15:55 4 jun 2013

La coca d'albercoc és un pastiç tipic de Mallorca fet de massa fluixa dolça feta en farina, cebo, creïlla, sucre i rent. Se guarnix en mitats d'albercoc en almibre o frescs (sense l'os) i se polseja la superficie en sucre i canella. Esta coca te un variant que tambe porta sobrassada.