8229
edicions
Canvis
Anar a la navegació
Anar a la busca
mLlínea 34:
Llínea 34: − '''Ingredients (Herbero d'[[Alcoy]])'''+ Llínea 53:
Llínea 53: − + − '''Maceració''' − − − == Enllaços externs == − *[http://www.licoresdealicante.com/ Página de CRIDE, Consell Regulador de les begudes espirituoses tradicionals d' Alacant] Llínea 68:
Llínea 63: + + +
sense resum d'edició
* Una miqueta de [[Timó real]]
* Una miqueta de [[Timó real]]
== Ingredients (Herbero d'[[Alcoy]]) ==
* Mig litro d'anís dolç
* Mig litro d'anís dolç
* Un parell de fulles de [[llimoner]]
* Un parell de fulles de [[llimoner]]
== Maceració ==
Dins d'una botella s'introduïxen tots els ingredients i es deixa macerar entre una i sis [[semana|semanes]], depenent de la intensitat del sabor i del color que es desige.
Dins d'una botella s'introduïxen tots els ingredients i es deixa macerar entre una i sis [[semana|semanes]], depenent de la intensitat del sabor i del color que es desige.
Una volta acabada la maceració, es passa el beurage a una nova botella a on de normal, es deixen algunes herbes per a decorar i donar-li un sabor més fort.
Una volta acabada la maceració, es passa el beurage a una nova botella a on de normal, es deixen algunes herbes per a decorar i donar-li un sabor més fort.
==Referències==
==Referències==
* "Menjar i Gaudir, a la Vall d'Albaida" - Volum 2; ''Agueda Ureña i Isabel Guerrero''
* "Menjar i Gaudir, a la Vall d'Albaida" - Volum 2; ''Agueda Ureña i Isabel Guerrero''
{{traduït de|ca|Herbero}}
{{traduït de|ca|Herbero}}
== Enllaços externs ==
*[http://www.licoresdealicante.com/ Página de CRIDE, Consell Regulador de les begudes espirituoses tradicionals d' Alacant]
[[Categoria:Gastronomia de la Comunitat Valenciana]]
[[Categoria:Gastronomia de la Comunitat Valenciana]]