Diferència entre les revisions de "Oli de cacau"
Sense resum d'edició |
|||
| (No es mostra una edició intermija d'un usuari) | |||
| Llínea 18: | Llínea 18: | ||
* Àcit erúcic (C22: 1 monoinsaturat): <0,5% | * Àcit erúcic (C22: 1 monoinsaturat): <0,5% | ||
Per cada 100 g d'oli de maní procedent d'Amèrica del Sur, es té en promig: | Per cada 100 g d'oli de maní procedent d'[[Amèrica del Sur]], es té en promig: | ||
* Grasses monoinsaturades: 39 g (sobretot oleic) | * Grasses monoinsaturades: 39 g (sobretot oleic) | ||
* Àcits grassos essencials omega-6: 38 g | * Àcits grassos essencials omega-6: 38 g | ||
| Llínea 25: | Llínea 25: | ||
A favor (en térmens de la dieta): | A favor (en térmens de la dieta): | ||
* | * Ric en àcits grassos essencials [[omega-6]] (pero menys que el [[oli de girasol]]) | ||
Contres: | Contres: | ||