Diferència entre les revisions de "Rollets"

Sense resum d'edició
Sense resum d'edició
 
(No es mostren 15 edicions intermiges d'6 usuaris)
Llínea 1: Llínea 1:
En tots els pobles de la nostra Nacio s'elaboren, des de temps immemorials, els rollets, en formules semblants i noms pareguts: rollets d'ou, rollets de rovell, rollets del "susto".
[[Archiu:Rollets, pastes tradicionals (Xert, Castelló).jpg|thumb|250px|Rollets, pastes tradicionals (Chert)]]
[[Archiu:"Rollets de Vilafranca", repostería tradicional de panadería, municipio Vilafranca, comarca Els Ports.jpg|thumb|250px|"Rollets de Vilafranca", comarca [[Els Ports]]]]
[[Archiu:Plat de rollets i copa de moscatell.jpg|thumb|250px|Plat de rollets i copa de moscatell]]
[[Archiu:Rollets, repostería tradicional de Xert.jpg|thumb|250px|Rollets]]
 
En tots els pobles [[Comunitat Valenciana|valencians]] s'elaboren, des de temps immemorials, els '''rollets''', en fòrmules semblants i noms pareguts: rollets d'[[ou]], rollets de rovell, rollets del "susto", etc.


=== Rollets d'Ou ===
== Ingredients ==
== Ingredients ==
*Ous.
*Oli.
*Farina.
*Ralladura de llima.
*Paperets de llimonada.


* [[Ou|Ous]]
* [[Oli]]
* [[Farina]]
* Ralladura de [[llima]]
* Paperets de llimonada
=== Rollets d'Ou ===


=== Rollets d'Anis ===  
=== Rollets d'Anís ===  
Es una atra varietat de rollets, l'elaboracio dels quals s'esten tambe per tota la Nacio. La diferencia es que solen substituir la llet per aiguardent. Porta bicarbonat o paperets de llimonada, per a fer que puge la massa.


És una atra varietat de rollets, l'elaboració dels quals s'estén també per tota la [[Comunitat Valenciana]]. La diferència és que solen substituir la [[llet]] per [[aiguardent]]. Porta [[bicarbonat]] o paperets de llimonada, per a fer que puge la massa.


[[Categoria:Gastronomia de la Comunitat Valenciana]]
[[Categoria:Dolços valencians]]
[[Categoria:Postres Valencians]]
[[Categoria:Postres Valencians]]