Diferència entre les revisions de "Chufa"
m →Cultiu |
Caixataxons |
||
| (No es mostren 2 edicions intermiges d'un usuari) | |||
| Llínea 1: | Llínea 1: | ||
[[ | {{CaixaTaxons | ||
| nom = Chufa | |||
| image = Chufa.jpg | |||
| llegenda = | |||
| status = LC | |||
| regnum = [[Plantae]] | |||
| divisio = [[Angiospermae|Magnoliophyta]] | |||
| classis = Liliopsida | |||
| ordo = [[Poales]] | |||
| familia = [[Cyperaceae|Cyperaceae]] | |||
| genus = [[Cyperus]] | |||
| species = Cyperus esculentus | |||
| species_authority = [[Carles Linneo|L.]] | |||
| mapa = | |||
| llegenda_mapa = | |||
}} | |||
[[File:Cyperus esculentus -Chufas.JPG|thumb|right|300px|<center>Chufes seques</center>]] | |||
La '''chufa''' (Cyperus esculentus) és el tubèrcul de la planta de la chufa, una planta vivaç de la família de les Cyperaceae, de la qual s'obté l'[[orchata]] de chufa a partir dels seus tubèrculs de naturalea dolça. | La '''chufa''' (Cyperus esculentus) és el tubèrcul de la planta de la chufa, una planta vivaç de la família de les Cyperaceae, de la qual s'obté l'[[orchata]] de chufa a partir dels seus tubèrculs de naturalea dolça. | ||
| Llínea 18: | Llínea 35: | ||
== Cultiu == | == Cultiu == | ||
[[File:Huerta Alboraya.jpg|thumb|Hort de chufes en [[Alboraya]]]] | |||
Segons Teofrast els antics egipcis consumien els tubèrculs com a postre. És típic de l'[[Horta de Valéncia]] (introduït pels [[àrap|àraps]]). Per al cultiu necessita terrenys solts ya que aixina els tubèrculs queden arredonits i la calor de l'[[estiu]], com a mínim mediterràneu. | Segons Teofrast els antics egipcis consumien els tubèrculs com a postre. És típic de l'[[Horta de Valéncia]] (introduït pels [[àrap|àraps]]). Per al cultiu necessita terrenys solts ya que aixina els tubèrculs queden arredonits i la calor de l'[[estiu]], com a mínim mediterràneu. | ||
| Llínea 34: | Llínea 51: | ||
[[Categoria:Agricultura]] | [[Categoria:Agricultura]] | ||
[[Categoria:Aliments]] | [[Categoria:Aliments]] | ||
[[Categoria:Herbes]] | |||
== Referències == | == Referències == | ||
{{traduït de|ca|All}} | {{traduït de|ca|All}} | ||