Diferència entre les revisions de "Pebre roig"

Pàgina nova, en el contingut: «El '''pebre roig''' és un condiment en pols que s'obté molent pimentons rojos secs. Pot ser coent o no; si no és coent se diu pebre roig dolç, també se li...»
 
 
(No es mostren 12 edicions intermiges d'4 usuaris)
Llínea 1: Llínea 1:
El '''pebre roig''' és un condiment en pols que s'obté molent pimentons rojos secs. Pot ser coent o no; si no és coent se diu pebre roig dolç, també se li dona el nom de "piberroig" o "peberroig".
[[File:Coqueta prima, sal i pebre roig.jpg|thumb|[[Coca prima|Coqueta prima]], en sal i pebre roig]]
El '''pebre roig''' o '''piberroig'''<ref>{{DGLV|Piberroig}}</ref> és un condiment en pols que s'obté molent [[Pimentó|pimentons]] rojos secs. Pot ser coent o no; si no és coent se diu pebre roig dolç. El pebre roig és usat en alguns menjar típics de la [[Comunitat Valenciana]].


== Vore també ==
== Vore també ==
* [[Pebre]]


* [[Pebre]]
== Referències ==
<references />


== Enllaços externs ==
== Enllaços externs ==
{{DGLV|Pebre}}


* [http://diccionari.llenguavalenciana.com/general/consulta?t=Pebre Diccionari General de la Llengua Valenciana - RACV]
[[Categoria:Gastronomia]]
[[Categoria:Gastronomia de la Comunitat Valenciana]]
[[Categoria:Aliments]]
[[Categoria:Condiments]]