Diferència entre les revisions de "Macarró"
Pàgina nova, en el contingut: «thumb|Macarrons El '''macarró''', (de l’italià maccarone, i este del grec μακαρώνεια, menjar funerari.), és una...» |
Sense resum d'edició (Etiquetes: Editat des de la versió per a mòvils Editat des de la versió per a mòvils) |
||
| (No es mostren 19 edicions intermiges d'4 usuaris) | |||
| Llínea 1: | Llínea 1: | ||
[[File:Macaronis.jpeg|thumb|Macarrons]] | [[File:Macaronis.jpeg|thumb|190px|Macarrons]] | ||
[[Archiu:Macarrones gratinados.jpg|thumb|190px|Macarrons gratinats]] | |||
[[Archiu:Macarrones con salsa de tomate frito (España).jpg|thumb|190px|Plat de macarrons]] | |||
El '''macarró''', (de l'[[italià]] maccarone, i este de l'idioma [[grec]] μακαρώνεια, menjar funerari), és una pasta alimentícia que està feta de [[farina]] en forma tubular, d’uns 5 centímetros de llongitut i que es menja cuita. | |||
Els macarrons varen ser un producte dut pels italians, i fins a mediats del [[sigle XIX]] va ser un tipo de pasta típic de la cuina del cridat Mezzogiorno d'[[Itàlia]]; des d'eixa época, i per la gran emigració, els macarrons s'han difòs en tota Itàlia i atres parts del món. En la cuina espanyola els macarrons comencen a aparéixer a principis del [[sigle XX]]. | |||
== Referències == | |||
* Margarita amicorum. Studi di cultura europea per Agostino Sottili, Volume 2. pp. 659 | |||
* Pla, Josep (1997). Lo que hemos comido. Destino. pp. 416 | |||
== Enllaços externs == | == Enllaços externs == | ||
{{Commonscat|Macaroni}} | |||
{{DGLV|Macarró}} | |||
[[Categoria:Gastronomia]] | [[Categoria:Gastronomia]] | ||
[[Categoria:Aliments]] | [[Categoria:Aliments]] | ||
Última revisió del 20:46 13 set 2025
.jpg)
El macarró, (de l'italià maccarone, i este de l'idioma grec μακαρώνεια, menjar funerari), és una pasta alimentícia que està feta de farina en forma tubular, d’uns 5 centímetros de llongitut i que es menja cuita.
Els macarrons varen ser un producte dut pels italians, i fins a mediats del sigle XIX va ser un tipo de pasta típic de la cuina del cridat Mezzogiorno d'Itàlia; des d'eixa época, i per la gran emigració, els macarrons s'han difòs en tota Itàlia i atres parts del món. En la cuina espanyola els macarrons comencen a aparéixer a principis del sigle XX.
Referències
[editar | editar còdic]- Margarita amicorum. Studi di cultura europea per Agostino Sottili, Volume 2. pp. 659
- Pla, Josep (1997). Lo que hemos comido. Destino. pp. 416
Enllaços externs
[editar | editar còdic]
Wikimedia Commons alberga contingut multimèdia sobre Macarró.
«Macarró». Diccionari General de la Llengua Valenciana . Real Acadèmia de Cultura Valenciana (RACV).