Diferència entre les revisions de "Pilotes de flare"
Sense resum d'edició |
Sense resum d'edició |
||
| (No es mostren 3 edicions intermiges d'3 usuaris) | |||
| Llínea 1: | Llínea 1: | ||
[[Archiu:Piflar.jpg|thumb|250px|Pilotes de flare]] | |||
Les '''pilotes de frare''' o flare, és un dolç típic de les [[Comarques de Castelló|comarques castellonenques]] de senzilla elaboració i molt deliciosses. Es poden trobar en qualsevol pasticeria de [[Castelló Ciutat]], a on són molt apreciats pel públic estos dolços tant tradicionals. | Les '''pilotes de frare''' o flare, és un dolç típic de les [[Comarques de Castelló|comarques castellonenques]] de senzilla elaboració i molt deliciosses. Es poden trobar en qualsevol pasticeria de [[Castelló Ciutat]], a on són molt apreciats pel públic estos dolços tant tradicionals. | ||
== Ingredients == | == Ingredients == | ||
*Massa de [[tonya]] | * Massa de [[tonya]] | ||
*[[Llet]] | * [[Llet]] | ||
*[[Oli]] d'[[oliva]] | * [[Oli]] d'[[oliva]] | ||
*Crema pasticera | * Crema pasticera | ||
*[[Sucre]] | * [[Sucre]] | ||
== Elaboració == | == Elaboració == | ||
En massa de tonya enriquida en llet, es formen unes boles que, quan estan a punt, se sofrigen en oli, més tart es farcixen de crema pasticera i es rebocen en sucre. | En massa de tonya enriquida en llet, es formen unes boles que, quan estan a punt, se sofrigen en oli, més tart es farcixen de crema pasticera i es rebocen en sucre. | ||
== Enllaços externs == | == Enllaços externs == | ||
* [http://www.comarcarural.com/valencia/recetario/dulces/pilotesdefrare.htm Pilotes de frare - Comarca Rural] | * [http://www.comarcarural.com/valencia/recetario/dulces/pilotesdefrare.htm Pilotes de frare - Comarca Rural] | ||
* [http://www.turismodecastellon.com/110027_es/Pilotes-de-Frare-el-dulce-de-Castell%C3%B3n/ Pilotes de frare - Turismo de Castellón] | * [http://www.turismodecastellon.com/110027_es/Pilotes-de-Frare-el-dulce-de-Castell%C3%B3n/ Pilotes de frare - Turismo de Castellón] | ||
[[Categoria:Gastronomia de la Comunitat Valenciana]] | [[Categoria:Gastronomia de la Comunitat Valenciana]] | ||
[[Categoria:Dolços valencians]] | [[Categoria:Dolços valencians]] | ||