Diferència entre les revisions de "Creïlles braves"
(Etiquetes: Editat des de la versió per a mòvils Editat des de la versió per a mòvils Edició mòvil alvançada) |
Sense resum d'edició |
||
| (No es mostren 4 edicions intermiges d'3 usuaris) | |||
| Llínea 1: | Llínea 1: | ||
[[Archiu:Cbrav.jpg|thumb|250px|Creïlles braves]] | |||
[[Archiu:Patatas bravas. Tapa de bar (España).jpg|thumb|250px|Creïlles braves]] | |||
[[Archiu:Patatas con salsa Brava.jpg|thumb|250px|Creïlles braves]] | |||
Les '''creïlles braves''', en [[castellà]] ''patatas bravas'', és un plat típic [[Comunitat Valenciana|valencià]]. Sol ser un plat que servix d'acompanyament del plat principal pero també sol aprofitar com a tapa d'acompanyament d'una beguda. | Les '''creïlles braves''', en [[castellà]] ''patatas bravas'', és un plat típic [[Comunitat Valenciana|valencià]]. Sol ser un plat que servix d'acompanyament del plat principal pero també sol aprofitar com a tapa d'acompanyament d'una beguda. | ||
| Llínea 30: | Llínea 34: | ||
* Quan estiguen fornejades les servirem en el plat i li afegim per damunt l'allioli i el pebre roig. | * Quan estiguen fornejades les servirem en el plat i li afegim per damunt l'allioli i el pebre roig. | ||
== | == Notes == | ||
* Les creïlles braves se solen servir calentes. | * Les creïlles braves se solen servir calentes. | ||
* La sal és opcional, si volem afegir-li sal abans de l'allioli. | * La sal és opcional, si volem afegir-li sal abans de l'allioli. | ||
* El pebre roig sol ser coent, pero també per ad aquells que ho desigen se pot utilisar pebre roig dolç. | * El pebre roig sol ser coent, pero també per ad aquells que ho desigen se pot utilisar pebre roig dolç. | ||
[[Categoria:Aliments]] | |||
[[Categoria:Picadetes valencianes]] | [[Categoria:Picadetes valencianes]] | ||
[[Categoria:Gastronomia]] | |||
[[Categoria:Gastronomia de la Comunitat Valenciana]] | [[Categoria:Gastronomia de la Comunitat Valenciana]] | ||