Diferència entre les revisions de "Coca fina"
Pàgina nova, en el contingut: «'''La Coca fina''' es troba entre la gran varietat de pastes que acompanyen les festes de Nadal en tota la Comunitat Valenciana. ==Ingredients== La comp...». |
Sin resumen de edición |
||
| (No es mostren 4 edicions intermiges d'3 usuaris) | |||
| Llínea 2: | Llínea 2: | ||
==Ingredients== | ==Ingredients== | ||
La | La composició és la mateixa que la del [[pastiç de moniato]], pero sense farcir. | ||
== | ==Elaboració== | ||
Es formen coquetes molt fines sobre llandes de forn, s'esguiten en sucre glass o no. Quan ya estan fora del forn es banyen en mel. | Es formen coquetes molt fines sobre llandes de forn, s'esguiten en [[sucre]] glass o no. Quan ya estan fora del forn es banyen en [[mel]]. | ||
És convenient que siguen fines, ya que quant més finetes, més bones seran. | |||
[[Categoria:Gastronomia de la Comunitat Valenciana]] | |||
[[Categoria:Dolços valencians]] | |||
[[Categoria:Coques dolces]] | [[Categoria:Coques dolces]] | ||