Text reemplaça - '* [https://diccionari.llenguavalenciana.com/entries/search?t=' a '{{DGLV| }}'
Text reemplaça - ' l’' a ' l''
 
(No es mostren 3 edicions intermiges d'2 usuaris)
Llínea 1: Llínea 1:
[[File:Pears.jpg|thumb|Peres]]
[[File:Pears.jpg|thumb|Peres]]


La '''pera''' és el fruit de l’arbre Pirus communis o perera, de tamany similar al de la [[poma]] pero de forma més allargada, més estreta per la part del peçó i més ampla per la part contrària, havent-ne una gran varietat de classes.  
La '''pera''' és el fruit de l'arbre Pirus communis o perera, de tamany similar al de la [[poma]] pero de forma més allargada, més estreta per la part del peçó i més ampla per la part contrària, havent-ne una gran varietat de classes.  


La pera és una fruita sucosa, carnosa, i una de les més importants produïdes en les regions templades.
La pera és una fruita sucosa, carnosa, i una de les més importants produïdes en les regions templades.
Llínea 22: Llínea 22:


Molt apreciada per les seues propietats nutritives i el seu delicat sabor. Es recomana en règims pel seu baix contingut calòric, prop de 53 [[caloria]]s per cada 100 grams. Conté vitamines [[Vitamina B1|B1]], [[Vitamina B2|B2]] i [[niacina]] o B3, totes del Complex B, que regulen el sistema nerviós i l'aparat digestiu; fortifica el múscul cardíac; protegix la pell i el cabell i són essencials per al creiximent. També vitamines [[Vitamina A|A]] i [[Vitamina C|C]], és rica en [[mineral]]s com [[calci]], [[fòsfor (element)|fòsfor]], [[magnesi]], [[coure]] i [[potassi]], ademés de [[tanino]]s, àcits oleic, palmític, glutamínic. cafeic, linoleic, aspàrtic, [[àcit fòlic]] i ascòrbic. El seu contingut de [[fibra alimentària|fibra]] millora la [[digestió]]. Té propietats [[astringent]]s.<ref>{{cita web|url=http://www.botanical-online.com/medicinalspyruscomunnis.htm Botanical-online |título=Propiedades del peral |editor=Botanical Online |fechaacceso=6 de septiembre de 2013}}</ref>
Molt apreciada per les seues propietats nutritives i el seu delicat sabor. Es recomana en règims pel seu baix contingut calòric, prop de 53 [[caloria]]s per cada 100 grams. Conté vitamines [[Vitamina B1|B1]], [[Vitamina B2|B2]] i [[niacina]] o B3, totes del Complex B, que regulen el sistema nerviós i l'aparat digestiu; fortifica el múscul cardíac; protegix la pell i el cabell i són essencials per al creiximent. També vitamines [[Vitamina A|A]] i [[Vitamina C|C]], és rica en [[mineral]]s com [[calci]], [[fòsfor (element)|fòsfor]], [[magnesi]], [[coure]] i [[potassi]], ademés de [[tanino]]s, àcits oleic, palmític, glutamínic. cafeic, linoleic, aspàrtic, [[àcit fòlic]] i ascòrbic. El seu contingut de [[fibra alimentària|fibra]] millora la [[digestió]]. Té propietats [[astringent]]s.<ref>{{cita web|url=http://www.botanical-online.com/medicinalspyruscomunnis.htm Botanical-online |título=Propiedades del peral |editor=Botanical Online |fechaacceso=6 de septiembre de 2013}}</ref>


En [[Espanya]], tenen denominació d'orige les peres de [[Jumilla]] ([[Regió de Múrcia|Múrcia]]),<ref>[https://www.carm.es/web/pagina?IDCONTENIDO=1191&IDTIPO=11&RASTRO=c214$m1185,34701 D O P Pera de Jumilla - Comunidad Autónoma de la Región de Murcia]</ref> les de [[Rincón de Soto]] ([[La Rioja (España)|La Rioja]])<ref>[http://www.magrama.gob.es/es/alimentacion/temas/calidad-agroalimentaria/calidad-diferenciada/dop/frutas/DOP_Peras.aspx Denominación de Origen "Peras de Rincón de Soto". Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente]</ref> i les peres de Lérida ([[Catalunya]]).<ref>[http://www.magrama.gob.es/es/alimentacion/temas/calidad-agroalimentaria/calidad-diferenciada/dop/frutas/DOP_pera_lleida.aspx Denominación de origen "Pera de Lleida". Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente]</ref>
En [[Espanya]], tenen denominació d'orige les peres de [[Jumilla]] ([[Regió de Múrcia|Múrcia]]),<ref>[https://www.carm.es/web/pagina?IDCONTENIDO=1191&IDTIPO=11&RASTRO=c214$m1185,34701 D O P Pera de Jumilla - Comunidad Autónoma de la Región de Murcia]</ref> les de [[Rincón de Soto]] ([[La Rioja (España)|La Rioja]])<ref>[http://www.magrama.gob.es/es/alimentacion/temas/calidad-agroalimentaria/calidad-diferenciada/dop/frutas/DOP_Peras.aspx Denominación de Origen "Peras de Rincón de Soto". Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente]</ref> i les peres de Lérida ([[Catalunya]]).<ref>[http://www.magrama.gob.es/es/alimentacion/temas/calidad-agroalimentaria/calidad-diferenciada/dop/frutas/DOP_pera_lleida.aspx Denominación de origen "Pera de Lleida". Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente]</ref>
Llínea 96: Llínea 94:
== Referències ==
== Referències ==
{{listaref}}
{{listaref}}


== Enllaços externs ==
== Enllaços externs ==
 
{{Commonscat|Pears}}
{{DGLV| }}Pera Pera- Diccionari General de la Llengua Valenciana – RACV]
{{DGLV|Pera}}
* {{commonscat|Pears|Pera}}


[[Categoria:Botànica]]
[[Categoria:Botànica]]