Diferència entre les revisions de "Pera"
Text reemplaça - '* [https://diccionari.llenguavalenciana.com/entries/search?t=' a '{{DGLV| }}' |
Text reemplaça - ' l’' a ' l'' |
||
| (No es mostren 3 edicions intermiges d'2 usuaris) | |||
| Llínea 1: | Llínea 1: | ||
[[File:Pears.jpg|thumb|Peres]] | [[File:Pears.jpg|thumb|Peres]] | ||
La '''pera''' és el fruit de | La '''pera''' és el fruit de l'arbre Pirus communis o perera, de tamany similar al de la [[poma]] pero de forma més allargada, més estreta per la part del peçó i més ampla per la part contrària, havent-ne una gran varietat de classes. | ||
La pera és una fruita sucosa, carnosa, i una de les més importants produïdes en les regions templades. | La pera és una fruita sucosa, carnosa, i una de les més importants produïdes en les regions templades. | ||
| Llínea 22: | Llínea 22: | ||
Molt apreciada per les seues propietats nutritives i el seu delicat sabor. Es recomana en règims pel seu baix contingut calòric, prop de 53 [[caloria]]s per cada 100 grams. Conté vitamines [[Vitamina B1|B1]], [[Vitamina B2|B2]] i [[niacina]] o B3, totes del Complex B, que regulen el sistema nerviós i l'aparat digestiu; fortifica el múscul cardíac; protegix la pell i el cabell i són essencials per al creiximent. També vitamines [[Vitamina A|A]] i [[Vitamina C|C]], és rica en [[mineral]]s com [[calci]], [[fòsfor (element)|fòsfor]], [[magnesi]], [[coure]] i [[potassi]], ademés de [[tanino]]s, àcits oleic, palmític, glutamínic. cafeic, linoleic, aspàrtic, [[àcit fòlic]] i ascòrbic. El seu contingut de [[fibra alimentària|fibra]] millora la [[digestió]]. Té propietats [[astringent]]s.<ref>{{cita web|url=http://www.botanical-online.com/medicinalspyruscomunnis.htm Botanical-online |título=Propiedades del peral |editor=Botanical Online |fechaacceso=6 de septiembre de 2013}}</ref> | Molt apreciada per les seues propietats nutritives i el seu delicat sabor. Es recomana en règims pel seu baix contingut calòric, prop de 53 [[caloria]]s per cada 100 grams. Conté vitamines [[Vitamina B1|B1]], [[Vitamina B2|B2]] i [[niacina]] o B3, totes del Complex B, que regulen el sistema nerviós i l'aparat digestiu; fortifica el múscul cardíac; protegix la pell i el cabell i són essencials per al creiximent. També vitamines [[Vitamina A|A]] i [[Vitamina C|C]], és rica en [[mineral]]s com [[calci]], [[fòsfor (element)|fòsfor]], [[magnesi]], [[coure]] i [[potassi]], ademés de [[tanino]]s, àcits oleic, palmític, glutamínic. cafeic, linoleic, aspàrtic, [[àcit fòlic]] i ascòrbic. El seu contingut de [[fibra alimentària|fibra]] millora la [[digestió]]. Té propietats [[astringent]]s.<ref>{{cita web|url=http://www.botanical-online.com/medicinalspyruscomunnis.htm Botanical-online |título=Propiedades del peral |editor=Botanical Online |fechaacceso=6 de septiembre de 2013}}</ref> | ||
En [[Espanya]], tenen denominació d'orige les peres de [[Jumilla]] ([[Regió de Múrcia|Múrcia]]),<ref>[https://www.carm.es/web/pagina?IDCONTENIDO=1191&IDTIPO=11&RASTRO=c214$m1185,34701 D O P Pera de Jumilla - Comunidad Autónoma de la Región de Murcia]</ref> les de [[Rincón de Soto]] ([[La Rioja (España)|La Rioja]])<ref>[http://www.magrama.gob.es/es/alimentacion/temas/calidad-agroalimentaria/calidad-diferenciada/dop/frutas/DOP_Peras.aspx Denominación de Origen "Peras de Rincón de Soto". Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente]</ref> i les peres de Lérida ([[Catalunya]]).<ref>[http://www.magrama.gob.es/es/alimentacion/temas/calidad-agroalimentaria/calidad-diferenciada/dop/frutas/DOP_pera_lleida.aspx Denominación de origen "Pera de Lleida". Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente]</ref> | En [[Espanya]], tenen denominació d'orige les peres de [[Jumilla]] ([[Regió de Múrcia|Múrcia]]),<ref>[https://www.carm.es/web/pagina?IDCONTENIDO=1191&IDTIPO=11&RASTRO=c214$m1185,34701 D O P Pera de Jumilla - Comunidad Autónoma de la Región de Murcia]</ref> les de [[Rincón de Soto]] ([[La Rioja (España)|La Rioja]])<ref>[http://www.magrama.gob.es/es/alimentacion/temas/calidad-agroalimentaria/calidad-diferenciada/dop/frutas/DOP_Peras.aspx Denominación de Origen "Peras de Rincón de Soto". Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente]</ref> i les peres de Lérida ([[Catalunya]]).<ref>[http://www.magrama.gob.es/es/alimentacion/temas/calidad-agroalimentaria/calidad-diferenciada/dop/frutas/DOP_pera_lleida.aspx Denominación de origen "Pera de Lleida". Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente]</ref> | ||
| Llínea 96: | Llínea 94: | ||
== Referències == | == Referències == | ||
{{listaref}} | {{listaref}} | ||
== Enllaços externs == | == Enllaços externs == | ||
{{Commonscat|Pears}} | |||
{{ | {{DGLV|Pera}} | ||
[[Categoria:Botànica]] | [[Categoria:Botànica]] | ||