Diferència entre les revisions de "Pilotes de flare"
Sense resum d'edició |
Sense resum d'edició |
||
| (No es mostren 13 edicions intermiges d'5 usuaris) | |||
| Llínea 1: | Llínea 1: | ||
Les '''pilotes de | [[Archiu:Piflar.jpg|thumb|250px|Pilotes de flare]] | ||
Les '''pilotes de frare''' o flare, és un dolç típic de les [[Comarques de Castelló|comarques castellonenques]] de senzilla elaboració i molt deliciosses. Es poden trobar en qualsevol pasticeria de [[Castelló Ciutat]], a on són molt apreciats pel públic estos dolços tant tradicionals. | |||
== Ingredients == | == Ingredients == | ||
*Massa de tonya | * Massa de [[tonya]] | ||
*Llet | * [[Llet]] | ||
*Oli d'oliva | * [[Oli]] d'[[oliva]] | ||
*Crema pasticera | * Crema pasticera | ||
*Sucre | * [[Sucre]] | ||
== | == Elaboració == | ||
En massa de tonya enriquida en llet, es formen unes boles que, quan estan a punt, se sofrigen en oli, | En massa de tonya enriquida en llet, es formen unes boles que, quan estan a punt, se sofrigen en oli, més tart es farcixen de crema pasticera i es rebocen en sucre. | ||
== Enllaços externs == | |||
* [http://www.comarcarural.com/valencia/recetario/dulces/pilotesdefrare.htm Pilotes de frare - Comarca Rural] | |||
* [http://www.turismodecastellon.com/110027_es/Pilotes-de-Frare-el-dulce-de-Castell%C3%B3n/ Pilotes de frare - Turismo de Castellón] | |||
[[Categoria:Dolços | [[Categoria:Gastronomia de la Comunitat Valenciana]] | ||
[[Categoria:Dolços valencians]] | |||
Última revisió del 19:10 26 nov 2025
Les pilotes de frare o flare, és un dolç típic de les comarques castellonenques de senzilla elaboració i molt deliciosses. Es poden trobar en qualsevol pasticeria de Castelló Ciutat, a on són molt apreciats pel públic estos dolços tant tradicionals.
Ingredients
[editar | editar còdic]Elaboració
[editar | editar còdic]En massa de tonya enriquida en llet, es formen unes boles que, quan estan a punt, se sofrigen en oli, més tart es farcixen de crema pasticera i es rebocen en sucre.