Diferència entre les revisions de "Pago de Tharsys" - L'Enciclopèdia, la wikipedia en valencià

(No es mostren 8 edicions intermiges d'3 usuaris)

Llínea 1:

'''Pago de Tharsys''' és un [[celler]] familiar en forma de ''pago'' (demarcació de terreny, és dir, una parcela concreta) pertanyent a la Denominació d'Orige (DO) Utiel-Requena.

[[Archiu:Pagodetharsys.jpg|thumb|250px|Pago de Tharsys]]

'''Pago de Tharsys''' és un [[celler]] familiar en forma de ''pago'' (demarcació de terreny, és dir, una parcela concreta) pertanyent a la Denominació d'Orige (DO) Utiel-Requena. El seu propietari, Vicente García, és el pare del [[cava valencià]].

== Història ==

Llínea 11:

Llínea 13:

Merlot, Cabernet Franc, Bobal (varietat autòctona), Albariño, Tempranillo, Godello i Bronx.

Com a curiositats en l'aspecte tècnic, destaca l'elaboració d'un vi en la varietat Albariño en la població valenciana de [[Requena]], realisant una verema nocturna, ya que els raïms es recolecten o cullen de nit i es conserven en neu carbònica per a emular l'ambient propi de [[Galícia]].

Com a curiositats en l'aspecte tècnic, destaca l'elaboració d'un vi en la varietat Albariño en la població valenciana de Requena, realisant una verema nocturna, ya que els raïms es recolecten o cullen de nit i es conserven en neu carbònica per a emular l'ambient propi de [[Galícia]].

Un atre eixemple és l'elaboració d'un cava al modo francés de ''Blanc de Noirs'', és dir, un cava blanc procedent del raïm negre.

Llínea 17:

Llínea 19:

== Reconeiximents ==

En l'any [[2005]], un dels seus caves, Pago de Tharsys Brut Nature fon elegit Millor Cava d'Espanya pel Enoforum, en [[Madrit]].

== Enllaços externs ==

* [https://pagodetharsys.com/ Pàgina web de Pago de Tharsys]

* [http://www.vinovalenciano.net/2015/03/entrevista-vicente-garcia-propietario.html Entrevista a Vicente García - Vino valenciano]

* [https://5barricas.valenciaplaza.com/pago-de-tharsys-20-anos-cumpliendo-un-sueno-entre-vinedos-y-burbujas/ Pago de Tharsys, 20 años cumpliendo un sueño entre viñedos y burbujas - Valencia Plaza]

* [https://5barricas.valenciaplaza.com/pago-de-tharsys-20-anos-cumpliendo-un-sueno-entre-vinedos-y-burbujas/ Pago de Tharsys, 20 años cumpliendo un sueño entre viñedos y burbujas - ''Valencia Plaza'']

* [https://www.elmundo.es/comunidad-valenciana/2022/12/07/6390bcc4e4d4d808278b45b2.html El cava valenciano gana la batalla a Cataluña y a Agricultura y podrá llevar Requena en el nombre - ''El Mundo'']

[[Categoria:Societat]]

[[Categoria:Cellers]]

@@ Llínea 1: / Llínea 1: @@
-'''Pago de Tharsys''' és un [[celler]] familiar en forma de ''pago'' (demarcació de terreny, és dir, una parcela concreta) pertanyent a la Denominació d'Orige (DO) Utiel-Requena.
+[[Archiu:Pagodetharsys.jpg|thumb|250px|Pago de Tharsys]]
+'''Pago de Tharsys''' és un [[celler]] familiar en forma de ''pago'' (demarcació de terreny, és dir, una parcela concreta) pertanyent a la Denominació d'Orige (DO) Utiel-Requena. El seu propietari, Vicente García, és el pare del [[cava valencià]].
 == Història ==
@@ Llínea 11: / Llínea 13: @@
 Merlot, Cabernet Franc, Bobal (varietat autòctona), Albariño, Tempranillo, Godello i Bronx.
-Com a curiositats en l'aspecte tècnic, destaca l'elaboració d'un vi en la varietat Albariño en la població valenciana de [[Requena]], realisant una verema nocturna, ya que els raïms es recolecten o cullen de nit i es conserven en neu carbònica per a emular l'ambient propi de [[Galícia]].
+Com a curiositats en l'aspecte tècnic, destaca l'elaboració d'un vi en la varietat Albariño en la població valenciana de Requena, realisant una verema nocturna, ya que els raïms es recolecten o cullen de nit i es conserven en neu carbònica per a emular l'ambient propi de [[Galícia]].
 Un atre eixemple és l'elaboració d'un cava al modo francés de ''Blanc de Noirs'', és dir, un cava blanc procedent del raïm negre.
@@ Llínea 17: / Llínea 19: @@
 == Reconeiximents ==
 En l'any [[2005]], un dels seus caves, Pago de Tharsys Brut Nature fon elegit Millor Cava d'Espanya pel Enoforum, en [[Madrit]].
 == Enllaços externs ==
 * [https://pagodetharsys.com/ Pàgina web de Pago de Tharsys]
 * [http://www.vinovalenciano.net/2015/03/entrevista-vicente-garcia-propietario.html Entrevista a Vicente García - Vino valenciano]
-* [https://5barricas.valenciaplaza.com/pago-de-tharsys-20-anos-cumpliendo-un-sueno-entre-vinedos-y-burbujas/ Pago de Tharsys, 20 años cumpliendo un sueño entre viñedos y burbujas - Valencia Plaza]
+* [https://5barricas.valenciaplaza.com/pago-de-tharsys-20-anos-cumpliendo-un-sueno-entre-vinedos-y-burbujas/ Pago de Tharsys, 20 años cumpliendo un sueño entre viñedos y burbujas - ''Valencia Plaza'']
+* [https://www.elmundo.es/comunidad-valenciana/2022/12/07/6390bcc4e4d4d808278b45b2.html El cava valenciano gana la batalla a Cataluña y a Agricultura y podrá llevar Requena en el nombre - ''El Mundo'']
 [[Categoria:Societat]]
 [[Categoria:Cellers]]